Phân biệt các dung dịch: lòng trắng trứng, glucozơ, glixerol và hồ tinh bột chỉ bằng một thuốc thử.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho 4 chất trên tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ trong môi trường kiềm ở nhiệt độ thường và sau đó đun nóng. Ở nhiệt độ thường, ống nghiệm chứa hồ tinh bột không phản ứng, ống nghiệm chứa glucozơ và glixerol cho dung dịch màu xanh lam, ống nghiệm chứa lòng trắng trứng có màu tím đặc trưng. Khi đun nóng, ống nghiệm chứa glucozơ cho kết tủa $C{u}_{2}O$ màu đỏ gạch.

Lưu ý: Với lòng trắng trứng, $Cu(OH{)}_2$ đã phản ứng với các nhóm peptit $-CO-NH-$ cho sản phẩm có màu tím.

Metanol

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 5

• Câu B. 6

• Câu C. 4

• Câu D. 3

Hiện tượng khi cho viên kẽm (Zn) vào dung dịch axit clohiđric (HCl) là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hiện tượng khi cho viên kẽm (Zn) vào dung dịch axit clohiđric (HCl) là: viên kẽm tan dần, có khí không màu thoát ra.

Phương trình hóa học: Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂↑

Cho 6,4 gam Cu tác dụng với 120 ml dung dịch X gồm HNO3 1M và H2SO4 0,5M, thu được V lít khí NO ( là sản phẩm khử duy nhất, ở đktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nCu = 0,1 mol;

∑n_H⁺ = 0,24 mol; n_NO3^- = 0,12 mol.

3Cu + 8H⁺ + 2NO₃^- → 3Cu²⁺ + 2NO + 4H₂O.

→ H⁺ hết → n_NO = 0,06 mol → V = 1,344 lít

Polime

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tinh bột.

• Câu B. xenlulozơ.

• Câu C. saccarozo.

• Câu D. glicogen.