Khi pha nước giải khát có nước đá người ta có thể làm như sau: a) Cho nước đá vào nước, cho đường, rồi khuấy. b) Cho đường vào nước, khuấy tan, sau đó cho nước đá.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cách b là cách làm đúng vì khi chưa cho nước đá vào, đường sẽ dễ tan hơn do nhiệt độ của nước trong cốc chưa bị hạ xuống (Nhiệt độ càng cao càng dễ tan).

Tìm chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NaCl

• Câu B. NaHCO3

• Câu C. K2SO4

• Câu D. Ca(NO3)2

Có các dung dịch KOH, HCl, H2SO4 (loãng) ; các chất rắn Fe(OH)3, Cu và các chất khí CO2, NO. Những chất nào có thể tác dụng với nhau từng đôi một ? Viết các phương trình hoá học. (Biết H2SO4 loãng không tác dụng với Cu).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Những cặp chất tác dụng với nhau là :

- Fe(OH)₃ và HCl.

2Fe(OH)₃ + 6HCl → 2FeCl₃ + 3H₂O

- KOH và HCl.

KOH + HCl → KCl + H₂O

- Fe(OH)₃ và H₂SO₄

2Fe(OH)₃ + 3H₂SO₄ → Fe₂(SO₄)₃ + 3H₂O

- KOH và H₂SO₄.

KOH + H₂SO₄ → K₂SO₄ + H₂O

- KOH và CO₂.

2KOH + CO₂ → K₂CO₃ + H₂O

Câu hỏi lý thuyết về ứng dụng của amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. saccarozơ.

• Câu B. amin.

• Câu C. glucozơ.

• Câu D. amino axit.

Khi thủy phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: n(glixerol) = 0,01 mol; n(C₁₇H₃₁COONa) = 0,01

→ chất béo được tạo bởi 1 gốc axit C₁₇H₃₁COOH và 2 gốc C₁₇H₃₃COOH

→ n(C₁₇H₃₃COONa) = 0,02

→ m = 6,08 (g)