Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng thủy phân chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. glixerol.

• Câu B. axit oleic.

• Câu C. axit panmitic.

• Câu D. axit stearic.

Nguyên liệu cho công nghiệp hóa chất hữu cơ ngày nay dựa chủ yếu vào :

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. khí thiên nhiên

• Câu B. than đá và đá vôi

• Câu C. thực vật

• Câu D. dầu mỏ

Tính chất của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Este no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát là CnH2nO2 (n ≥ 2).

• Câu B. Thông thường các este ở thể lỏng, nhẹ hơn nước và rất ít tan trong nước.

• Câu C. Thủy phân este trong môi trường axit luôn thu được axit cacboxylic và ancol.

• Câu D. Đốt cháy một este no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 và H2O có tỉ lệ mol 1 : 1.

Người ta quy ước mỗi vạch ngang giữa kí hiệu biểu thị một hóa trị của mỗi bên nguyên tử. Cho biết sơ đồ công thức của hợp chất giữa nguyên tố X, Y với H và O như sau: H-X-H; X= O; H-Y a) Tính hóa trị của X và Y. b) Viết sơ đồ công thức hợp chất giữa nguyên tố Y và O, giữa nguyên tố X và Y.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Vì và X = O → X có hóa trị II.

   Vì → Y có hóa trị I.

   b) Y-O-Y ; Y-X-Y.

Bài tập biện luận công thức ancol dựa vào tính chất hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 5

• Câu C. 4

• Câu D. 2