Saccaroso

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ và fructozơ

• Câu B. ancoletylic

• Câu C. glucozơ

• Câu D. fructozơ

Bài tập xác định khả năng làm đổi màu quỳ tím của các chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Na2CO3, NaOH, Na3PO4, NaHSO4.

• Câu B. KOH, NH3, AlCl3, NH4NO3.

• Câu C. NH3, Na2CO3, NaOH, CH3COONa.

• Câu D. NH4Cl, NH3, NaOH, CH3COONa.

Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chúng đều thuộc loại cacbohidrat

• Câu B. Chúng đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam

• Câu C. Đều bị thủy phân trong môi trường áxit

• Câu D. Đều không tham gia phản ứng tráng bạc

a) Axit sunfuric đặc được dùng làm khô những khí ẩm, hãy dẫn ra một thí dụ. Có những khí ẩm không được làm khô bằng axit sunfuric đặc, hãy dẫn ra một thí dụ. Vì sao?   b) Axit sunfric đặc có thể biến nhiều hợp chất hữu cơ thành than được gọi là sự hóa than. Dẫn ra những thí dụ về sự hóa than của glocozơ, saccarozơ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Axit sunfuric đặc được dùng làm khô những khí ẩm. Thí dụ làm khô khí CO₂, không làm khô được khí H₂S, H₂, ...(do có tính khử).

H₂SO₄đ + H₂ → SO₂ + 2H₂O

H₂SO₄đ + 3H₂S → 4S + 4H₂O

b) Axit sunfuric đặc có thể biến nhiều hợp chất hữu cơ thành than:

C₆H₁₂O₆ → 6C + 6H₂O

C₁₂H₂₂O₁₁ → 12C + 11H₂O

c) Sự làm khô: chất được làm khô không thay đổi.

Sự hóa than: chất tiếp xúc với H₂SO₄ đặc biến thành chất khác trong đó có cacbon.

Hấp thụ hoàn toàn 6,72 lít khí SO2 (đktc) vào dung dịch chứa a mol KOH, thu được dung dịch chứa 39,8 gam hỗn hợp muối. Tìm a?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_SO2 = 0,3 (mol)

Gọi số mol KHSO₃: x mol; K₂SO₃: y mol

⇒ x + y = 0,3 (1)

120x + 158y = 39,8 (2)

⇒ x = 0,2; y = 0,1

⇒ n_KOH = x + 2y = 0,4 (mol) (bảo toàn K)