Cho glucozơ lên men rượu với hiệu suất 70%, hấp thụ toàn bộ sản phẩm khí thoát ra vào 2 lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu được dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ là 3,21%. Tính khối lượng glucozơ đã dùng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

CO₂ + NaOH → NaHCO₃ (2)

CO₂ + 2NaOH → Na2CO₃ + H₂O (3)

Đặt n_NaHCO3 = a (mol); n_Na2CO3 = b (mol).

Theo phản ứng (2)(3) thì tổng số mol NaOH = a + 2b =1 (mol) (*)

m_muối = 84a + 106b (gam).

m_{ddNaOH ban đầu} = 2.103 . 1,05 = 2100 (g)

Theo phản ứng (2)(3), n_CO2 = a + b ⇒ m_CO2 = 44(a + b) (gam).

m_{dd thu được} = 2100 + 44(a + b) (gam).

C% muối = (84a + 106b): [2100 + 44(a + b)] = 3,21%

⇒ 82,5876a + 104,5876b = 67,41 (**)

Từ (*)(**) ⇒ a = 0,5 và b = 0,25.

n_CO2 = a + b = 0,5 + 0,25 = 0,75 (mol).

n_glucôzơ = 1/2. n_CO2 = 0,75: 2 = 0,375 (mol).

H = 70% ⇒ m_{glucôzơ đã dùng} = 0,375.180 :70% = 96,43 (gam).

Khi thay nguyên tử H của hiđrocacbon bằng nhóm OH thì được dẫn xuất hiđroxi. Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào dấu [ ] ở mỗi định nghĩa sau: a) Phenol là dẫn xuất hiđroxi của hiđrocacbon thơm. [ ] b) Phenol là dẫn xuất hiđroxi mà nhóm OH đính với C của vòng thơm. [ ] c) Ancol thơm là dẫn xuất hiđroxi của hiđrocacbon thơm. [ ] d) Ancol thơm là đồng đẳng của phenol. [ ]

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) S

b) Đ

c) S

d) S

Bài tập xác định công thức cấu tạo của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCOOC2H5

• Câu B. CH3COOCH3

• Câu C. HO-C2H4-CHO

• Câu D. C2H5COOH

Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 6

• Câu B. 4

• Câu C. 5

• Câu D. 3

Hỗn hợp X gồm C2H2 và H2 có cùng số mol. Lấy một lượng hỗn hợp X cho qua chất xúc tác nung nóng, thu được hỗn hợp Y gồm C2H4, C2H6, C2H2 và H2. Sục Y vào dung dịch brom (dư) thì khối lượng bình brom tăng 10,8 gam và thoát ra 4,48 lít hỗn hợp khí (đktc) có tỉ khối so với H2 là 8. Thể tích O2(đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y là

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Khí thoát ra khỏi bình Br₂ là Z: C₂H₆ và H₂; V_Z = 0,2

M_Z = 16 ⇒ n_C2H6 = n_H2 = 0,1 mol ⇒ m_Z = 0,1.30 + 0,1.2 = 3,2g

m_{bình brom tăng} = m_C2H4 + m_C2H2 = 10,8g

m_X = m_Y = m_C2H4 + m_C2H2 + m_Z = 14g

C₂H₂ = n_H2 = x mol ⇒ 26x + 2x = 14 ⇒ x = 0,5 mol

Đốt cháy Y cũng chính là đốt cháy x do vậy lượng oxi dùng là như nhau.

C₂H₂ (0,5) + 5/2O₂ (1,25 mol) → 2CO₂ + H₂O

H₂ (0,5) + 1/2O₂ (0,25 mol) → H₂O

⇒ n_O2 = 1,5 mol ⇒ V = 33,6lít