Phản ứng thủy phân của este trong môi trường axit và môi trường bazơ khác nhau ở điểm nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch, este vẫn còn, nổi lên trên bề mặt dung dịch.

CH₃COOC₂H₅ + H₂O <=> CH3COOH + C2H5OH

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều, este phản ứng hết.Phản ứng này còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

CH₃COOC₂H₅+ NaOH <=> CH3COONa + C2H5OH

 

Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 72%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào 500 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0,1M và Ba(OH)2 0,2M, sinh ra 9,85 gam kết tủa. Tìm giá trị lớn nhất của m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_OH^- = 0,5.(0,1 + 0,2.2) = 0,25 mol

n_BaCO3 = 0,05 mol; n_Ba²⁺ = 0,5.0,2 = 0,1 mol

Gía trị lớn nhất của m ứng với giá trị lớn nhất của CO₂ ⇒ tạo 2 muối

OH^- + CO₂ → HCO₃^- (1)

2OH^- + CO₂ → CO₃^2- + H₂O (2)

⇒ n_CO2 max = n_CO2 (1) + n_CO2 (2) = n_BaCO3 + (n_OH^- - 2 n_BaCO3) = 0,2 mol

⇒ n_glucozo = 1/2. n_CO2 = 0,1 mol

⇒ m_{glucozo thực tế} = 0,1.180: 72% = 25g

Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol este X thu được 1,344 lít CO2 (đktc) và 0,9 gam H2O. Khi thủy phân 0,1 mol X bằng dung dịch KOH thì thu được 0,2 mol ancol etylic và 0,1 mol muối. Tìm công thức cấu tạo của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi thủy phân 0,1 mol X bằng dung dịch KOH thì thu được 0,2 mol ancol etylic và 0,1 mol muối → n_este = n_muối = n_C2H5OH/2 → X có thể là (COOC₂H₅)₂ hoặc R(COOC₂H₅)₂ (với R là gốc hiđrocacbon) → Loại đáp án A, B

n_CO2 = 1,344/22,4 = 0,06 mol; n_H2O = 0,9/18 = 0,05 mol.

→ 0,01 mol X có 0,06 mol C và 0,1 mol H

→ 1 mol X có 6 mol C và 10 mol H → Công thức phân tử của X là C6H10O4

→ Công thức cấu tạo của X là (COOC₂H₅)₂

ho 9,125 gam muối hiđrocacbon phản ứng hết với dung dịch H2SO4 (dư), thu được dung dịch chứa 7,5 gam muối sunfat trung hòa. Tìm công thức của muối hiđrocacbon

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Gọi công thức muối hiđrocacbonat: M(HCO₃)_n

    PT: 2M(HCO₃)_n + nH₂SO₄ → M₂(SO₄)_n + 2nCO₂ + 2nH₂O

    Ta thấy:

    2 mol M(HCO₃)_n → 1 mol M₂(SO₄)_n thì khối lượng giảm:

    2,61n - 96n = 26n (g)

    Vậy x mol M(HCO₃)_n → M₂(SO₄)_n thì khối lượng giảm:

    9,125 - 7,5 = 1,625 (g)

 Cặp nghiệm phù hợp là: n = 2 và M = 24 (Mg)

    Công thức của muối hiđrocacbonat là Mg(HCO₃)₂.

Axit clohiđric có vai trò như thế nào đối với cơ thể ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Axit clohiđric có vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Trong dịch dạ dày của người có axit clohiđric với nồng độ khoảng chừng 0,0001 đến 0,001 mol/l (có độ pH tương ứng với là 4 và 3). Ngoài việc hòa tan các muối khó tan, nó còn là chất xúc tác cho các phản ứng phân hủy các chất gluxit (chất đường, bột) và chất protein (đạm) thành các chất đơn giản hơn để cơ thể có thể hấp thụ được.

Lượng axit trong dịch dạ dày nhỏ hơn hay lớn hơn mức bình thường đều gây bệnh cho người. Khi trong dịch dạ dày có nồng độ axit nhỏ hơn 0,0001 mol/l (pH>4,5) người ta mắc bệnh khó tiêu, ngược lại nồng độ axit lớn hơn 0,001 mol/l (pH<3,5) người ta mắc bệnh ợ chua.