Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của fructozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. dung dịch Br2.

• Câu B. H2/M, to.

• Câu C. dung dịch AgNO3/NH3.

• Câu D. Cu(OH)2.

Cho 20 gam hỗn hợp gồm 3 amin đơn chức, đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1M, rồi cô cạn dung dịch thì thu được 31,68 gam hỗn hợp muối. Thể tích dung dịch HCl đã dùng là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 

Tăng giảm khối lượng ⇒ n_HCl = (31,68 – 20)/36,5 = 0,32 mol

⇒ V_HCl = 0,33/1 = 0,32 lít = 320 ml

Hãy phân biệt các dung dịch keo sau đây bằng phương pháp hóa học: nước xà phòng, hồ tinh bột, lòng trắng trứng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phân biệt nước xà phòng, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.

- Dùng I₂ nhận ra tinh bột

- Dùng Cu(OH)₂ do có phản ứng màu với protein để nhận ra lòng trắng trứng

Ngâm một đinh sắt sạch trong 200 ml dung dịch CuSO4. Sau khi phản ứng kết thúc lấy đinh sắt ra khỏi dung dịch, rửa nhẹ, làm khô, nhận thấy khối lượng đinh sắt tăng thêm 0,8 g. a)   Viết phương trình hoá học của phản ứng dạng phân tử và ion thu gọn. Cho biết vai trò của các chất tham gia phản ứng. b)  Tính nồng độ mol của dung dịch CuSO4. Giả thiết Cu giải phóng ra đều bám hết vào đinh sắt.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 a) Fe +       CuSO₄ →    FeSO₄               +       Cu              (1)

   Fe +         Cu²⁺ →       Fe²⁺ +       Cu                                  (2)

Chất khử     chất oxi hóa

b) Theo (1) cứ 1 mol CuSO₄ phản ứng làm khối lượng đinh sắt tăng 8 g

x mol <-------------------------------------------------------- 0,8 g

x = (1.0,8) : 8 = 0,1 mol

ồng độ mol của dung dịch CuSO₄ là :

= (0,1.1000) : 200 = 0,5M

Hãy kể 3 thí dụ về 3 loại vật liệu hóa học được dùng trong đời sống và sản xuất

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vật liệu hóa học dùng trong sản xuất và đời sống : Cao su, các vật liệu hợp kim , tơ , sợi, ...