Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất lưỡng tính

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 5

• Câu B. 2

• Câu C. 3

• Câu D. 4

Để phân biệt các dung dịch hóa chất riêng biệt là saccarozo, mantozo, etanol và fomadehit người ta có thể dùng một trong các hóa chất nào sau đây?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cu(OH)2/OH-

• Câu B. AgNO3/NH3

• Câu C. H2/Ni

• Câu D. Vôi sữa

 Từ m gam tinh bột điều chế được 575ml rượu etylic 10o (khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0,8 gam/ml) với hiệu suất cả quá trình là 75%, tìm giá trị của m 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

[C₆H₁₀O₅]_n → 2nC₂H₅OH

Có 575 ml rượu 10^o nên V_C2H5OH = V_rượu × 10% = 575 × 10% = 57,5 ml.

d_C2H5OH = 0,8 g/ml nên:

m_C2H5OH × d_C2H5OH = 57,5 × 0,8 = 46 gam.

- 1[C₆H₁₀O₅]_n → 2nC₂H₅OH

Theo phương trình m_{[C6H10O5]n lý thuyết} = 162n/(2n.46).46 = 81 gam.

Mà H = 75% ⇒ m_{[C6H10O5]n thực tế} = m_{[C6H10O5]n lý thuyết}: H = 81: 75% = 108 gam.

Từ Fe, hãy trình bày 3 phương pháp điều chế trực tiếp muối FeSO4. Viết các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  3 phương pháp hóa học điều chế trực tiếp FeSO₄ từ Fe là:

    Fe + H₂SO₄ → FeSO₄ + H₂

    Fe + CuSO₄ → FeSO₄ + Cu

    Fe + Fe₂(SO₄)₃ → 3FeSO₄