Bằng phương pháp hóa học, hãy phân biệt các ung dịch đựng trong các lọ mất nhãn như sau: NaF, NaCl, NaBr, và NaI.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trích mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử:

Cho dung dịch AgNO₃ lần lượt vào các mẫu thử trên.Mẫu thử nào trong suốt là NaF. Vì AgF tan tốt.

   - Mẫu thử tạo kết tủa trắng là NaCl

AgNO₃ + NaCl → AgCl↓ + NaNO₃

   - Mẫu thử tạo kết tủa vàng nhạt là NaBr

AgNO₃ + NaBr → AgBr↓ + NaNO₃

   - Mẫu thử tọa kết tủa vàng đậm là NaI

AgNO₃ + NaI → AgI↓ + NaNO₃

Vì sao nước rau muống đang xanh khi vắt chanh vào thì chuyển sang màu đỏ ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Có một số chất hóa học gọi là chất chỉ thị màu, chúng làm cho màu của dung dịch thay đổi khi độ pH của dung dịch thay đổi. Trong rau muống (và vài loại rau khác) có chất chỉ thị màu này, trong chanh có 7% axit xitric. Vắt chanh vào nước rau làm dung dịch có tính axit, do đó làm thay đổi màu của nước rau. Khi chưa vắt chanh nước rau muống màu xanh  là chứa chất kiềm.

Viết phương trình hóa học của phản ứng giữa etyl bromua với: dung dịch NaOH đun nóng ; đung dịch NaOH + C2H5OH đun nóng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CH₃-CH₂-Br + NaOH -^to→ CH₃-CH₂-OH + NaBr

CH₃-CH₂-Br + NaOH -^{C₂H₅OH, to}→ CH₂=CH₂ + NaBr + H₂O

Xác định phân tử khối gần đúng của một hemoglobin (hồng cầu của máu) chứa 0,4% Fe(mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa một nguyên tử Fe)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do mỗi phân tử hemoglobin chỉ chứa 1 Fe

⇒ M_hemoglobin = (56 x 100) : 0,4 = 140000 (đvC)

Tính lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80%

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình phản ứng :

CH₂OH[CHOH]₄CHO (0,01) + H₂ -^{Ni, to}→ CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH (0,01) (1)

Theo (1) và giả thiết ta có:

n_{CH2OH[CHOH]4CHO} = n_{CH2OH[CHOH]4CH2OH} = 0,01 mol

Vì hiệu suất phản ứng là 80% nên khối lượng glucozơ cần dùng là :

M = (0,01.180)/80% = 2,25g