Điền vào ô trống ở cuối câu chữ Đ(đúng), chữ S(sai) sao cho thích hợp: A. Amin là loại hợp chất có nhóm –NH2 trong phân tử B. Hai nhóm chức –COOH và –NH2 trong amino axit tương tác với nhau thành ion lưỡng cực C. Polipeptit là polime mà phân tử gồm khoảng 11-50 mắt xích α-aminoaxit nối với nhau bằng liên kết peptit D. Protein là polime mà phân tử chỉ gồm các polipeptit nối với nhau bằng liên kết peptit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

A - S

B - Đ

C - Đ

D - S

Hóa hơi 5 gam este đơn chức E được thể tích hơi bằng thể tích của 1,6 gam oxi đo cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất. Xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam este E bằng dung dịch NaOH vừa đủ được ancol X và 0,94 gam muối natri của axit cacboxylic Y. Xác định X?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

n_este = n_O2 = 1,6/32 = 0,05 mol → M_este = 5/0,05 = 100

Số mol este E xà phòng hóa là: 1/100 = 0,01 mol

Gọi công thức chung của este E là RCOOR’ (R’ là gốc hiđrocacbon)

Ta có: RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

→ n_RCOONa = n_este = 0,01 mol → M_RCOONa = 0,94/0,01 = 94

→ M_R = 27 → R là C₂H₃ (CH₂=CH– )

→ E: CH₂=CHCOOR’ → 71 + M_R’ = 100 → M_R’ = 100 – 71 = 29 → R’ là C₂H₅

→ Vậy ancol X là C₂H₅OH

Bài tập về tính chất hóa học của este, axit cacboxylic

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 3

• Câu C. 4

• Câu D. 5

Hãy giải thích vì sao không nên bón phân đạm cùng với vôi bột (vôi để khử chua ).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phân đạm là phân bón chứa nitơ như đạm hai lá $\left(N{H}_{4}N{O}_3\right)$; đạm một lá $(N{H}_4{)}_{2}S{O}_4;ure(N{H}_2{)}_{2}CO.$

Vôi bột là CaO sẽ tác dụng với $H_{2}O$tạo ra vôi tôi:

          $CaO+H_{2}O\to Ca(OH{)}_2$

Vôi tôi tác dụng với phân đạm giải phóng khí $N{H}_3$, làm mất đi một lượng nito của phân đạm:

$\begin{array}{cc}& 2N{H}_{4}N{O}_3+\end{array}$$Ca(OH{)}_2$$\begin{array}{c}\to 2N{H}_3\uparrow +Ca(N{O}_3{)}_2\\ & +2H_{2}O\end{array}$

$\begin{array}{cc}& (N{H}_2{)}_{2}CO+2H_{2}O\to (N{H}_4{)}_{2}C{O}_3\end{array}$

$\begin{array}{cc}& (N{H}_4{)}_{2}C{O}_3+Ca(OH{)}_2\to 2N{H}_3\uparrow +CaC{O}_3\downarrow \\ & +2H_{2}O\end{array}$

Gly-Ala-Val

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 70,55.

• Câu B. 59,60.

• Câu C. 48,65.

• Câu D. 74,15.