a. Hãy so sánh cấu trúc phân tử của xenlulozo với amilozo và amilopectin b. Vì sao sợi bông vừa bền chắc vừa mềm mại hơn so với sợi bún khô, mì khô, miến khô

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Xenlulozo có cấu trúc không phân nhánh và không xoắn, còn tinh bột là hỗn hợp của hai polisacarit : amilozo không phân nhánh, không duỗi thẳng mà xoắn thành hình lò xo, mỗi vòng xoắn gồm 8 mắt xích α-glucozo và amilopectin có cấu tạo phân nhánh

b. Sợi bông chủ yếu gồm xenlulozo, có tính chất mềm mại bền chắc hơn sợi mì, miến, bún khô(tinh bột) vì cấu tạo hóa học của chúng khác nhau

Khí hiđro, thu được bằng phương pháp điện phân dung dịch NaCl, đôi khi bị lẫn tạp chất là khí clo. Đề kiểm tra xem khí hiđro có lẫn clo hay không, người ta thổi khí đó qua một dung dịch có chứa kali iotua và tinh bột. Hãy giải thích vì sao người ta làm như vậy.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khí clo lẫn trong hỗn hợp sẽ phản ứng với dung dịch KI

Cl₂ + 2KI → 2KCl + I₂

Iot sinh ra làm tinh bột chuyển sang màu xanh như vậy phát hiện có lẫn tạp chất là khí clo.

Dựa vào bảng 2.1, hãy cho biết số electron lớp ngoài cùng của nguyên tử các nguyên tố sau đây: H, He, Li, Na, K, Ga, O, S, Cl, Br.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nguyên tố	H	He	Li	Na	K	Ca	O	S	Cl	Br
Số electron lớp ngoài cùng	1	2	1	1	1	2	6	6	7	7

Tính thể tích C2H4 (đktc) cần để điều chế được 6,9 gam rượu etylic. Biết hiệu suất phản ứng là 75%. Phản ứng theo sơ đồ: C2H4 + H2O  --> C2H5OH.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_C2H5OH = 0,15 mol

Phương trình hóa học:

C₂H₄ + H₂O --H2SO4--> C₂H₅OH

1 ← 1 mol

0,15 ← 0,15 (mol)

Theo phương trình: n_C2H4 = 0,15 mol

Do H = 75% nên n_{C2H4 tt} = 0,15.75% =  0,2 mol

V_{C2H4 tt} = 0,2.22,4 = 4,48 lít

Vì sao các đồ vật bằng bạc để lâu ngày thường bị xám đen ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do bạc tác dụng với khí CO2 và khí H2S có trong không khí tạo ra bạc sunfua có màu đen. 4Ag + O2 + 2H2S 2Ag2S + 2H2O