Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của fructozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

• Câu B. H2 (xúc tác Ni, to)

• Câu C. nước Br2.

• Câu D. dung dịch AgNO3/NH3, to

Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chúng đều thuộc loại cacbohidrat

• Câu B. Chúng đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam

• Câu C. Đều bị thủy phân trong môi trường áxit

• Câu D. Đều không tham gia phản ứng tráng bạc

Hòa tan hoàn toàn 3,22 gam hỗn hợp X gồm Fe, Mg và Zn bằng một lượng vừa đủ dung dịch H2SO4 loãng, thu được 1,344 lít hiđro (ở đktc) và dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 9,52

• Câu B. 10,27

• Câu C. 8,98

• Câu D. 7,25

Chất tác dụng được với dd Fe(NO3)2

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 2

• Câu C. 5

• Câu D. 4

Từ 1,0 tấn mùn cưa chứa 50% xenlulozơ điều chế được bao nhiêu kg etanol. Biết hiệu suất của mỗi quá trình thủy phân xenlulozơ và lên men glucozơ đều đạt 80%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

[C₆H₁₀O₅]_n → 2nC₂H₅OH

1 tấn mùn cưa chứa 50% xenlulozơ nên m_xenlulozơ = m_{mùn cưa} × 50% = 1000 × 50% = 500 kg.

Theo phương trình:

m_{C2H5OH lý thuyết} = (92n.500) : 162n = 283,95 kg.

Ta có H_{quá trình} = H₁ × H₂ = 80% × 80% = 64%.

m_{C2H5OH thực tế} = m_{C2H5OH lý thuyết} × H = 283,95 × 64% = 181,73 kg.