Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu dưới đây. a) Các protein đều chứa các nguyên tố....(1).... b) Ở nhiệt độ thường, dưới tác dụng của men, protein...(2)....tạo ra các amino axit. c) Một số protein bị....(3)....khi đun nóng hoặc cho thêm một số hoá chất.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(1) cacbon, hiđro, oxi, nitơ ; (2) bị thuỷ phân ; (3) đông tụ

Kim loại luôn đóng vai trò là chất gì trong phản ứng oxi hóa – khử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Kim loại luôn đóng vai trò là chất khử trong phản ứng oxi hóa – khử

Chỉ số xà phòng của lipit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 210

• Câu B. 150

• Câu C. 187

• Câu D. 200

a) Hãy thiết lập biểu thức tính giá trị (π + v) đối với dẫn xuất halogen (xem bài tập 1 ở bài 44) b) tính (π + v) đối với các chất sau: C6H6Cl6;C5H5Cl;C8H5Br3;C12H4Cl4O2.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) công thức của dẫn xuất halogen C_xH_yCl_us. Biểu thức tính giá trị k = (π+v).

k=(π+v)=1/2[2x+2-(y+u)]. Số nguyên tử oxi không ảnh hưởng đến k.

b) áp dụng công thức trên ta tính được giá trị k của C₆H₆Cl₆,C₅H₅Cl,C₈H₅Br₃,C₁₂H₄Cl₄O₂ lần lượt là 1, 3, 5 và 9.

Tính chất hóa học chung của hợp chất sắt (II) là gì? Dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh những điều đã khẳng định( viết phương trình hóa học)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hợp chất Fe(II) vừa có tính oxi hóa , vừa có tính khử

+ Tính khử :

FeCl₂ + Cl₂ → FeCl₃

3FeO + 10HNO₃ → 3Fe(NO₃)₃ + NO + 5H₂O

+ Tính oxi hóa:

Zn + FeSO₄ → Fe + ZnSO₄