Khi thủy phân hoàn toàn 0,05 mol este tiêu tốn hết 5,6g KOH. Mặt khác, khi thủy phân 5,475g este đó thì tiêu tốn hết 4,2g KOH và thu được 6,225g muối. Vậy CTCT este?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_KOH =0,1 mol

0,0375 mol este khi thủy phân cần 4,2 g KOH

⇒ M_este = (5,475: 0,0375) = 146 (g/mol)

Là este 2 chức nên (COOCH₂CH₂CH₃)₂ và CH(COOCH₃)₃ sai.

Muối là (RCOOK)₂ n_muối = n_este = 0,0375 (mol)

⇒ M_muối = R + 166 = (6,225: 0,0375) =166(g/mol)

⇒ R = 0 và axit là HOOC-COOH

M_este = 146 ⇒ gốc ancol 2R = 146 - 88 = 58 ⇒ R = 29 hay C₂H₅

Vậy este là (COOC₂H₅)₂

Lý thuyết về cấu tạo của amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. amino axit

• Câu B. amin

• Câu C. lipt

• Câu D. este

Phản ứng bị oxi hóa bởi Cu

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A.

  d

• Câu B.

  a

• Câu C.

  b

• Câu D.

  c

Trong chất béo luôn có một lượng nhỏ axit tự do. Số miligam KOH dùng trung hòa lượng axit tự do trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để trung hòa 2,8 gam chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1 M. Tính chỉ số axit của mẫu chất béo trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol KOH là: n_KOH = 0,003. 0,1 = 0,0003 (mol)

Khối lượng KOH cần dùng là m_KOH = 0,0003.56 = 0,0168 (g) = 16,8 (mg)

Trung hòa 2,8 gam chất béo cần 16,8 mg KOH

⇒ Trung hòa 1 gam chất béo cần x mg KOH

⇒ x = 16,8/2,8 = 6

Vậy chỉ số axit của mẫu chất béo trên là 6.

Câu hỏi lý thuyết về định nghĩa của tripeptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. hai liên kết peptit, ba gốc β-aminoaxit.

• Câu B. hai liên kết peptit, ba gốc α-aminoaxit.

• Câu C. ba liên kết peptit, hai gốc α-aminoaxit.

• Câu D. ba liên kết peptit, ba gốc α-aminoaxit.