Phát biểu

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng.

• Câu B. Glucozơ và mantozơ đều bị khử bởi H2 (xúc tác Ni, nung nóng).

• Câu C. Dung dịch saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 trong NaOH khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.

• Câu D. Fructozơ không làm mất màu nước brom.

Điểm khác nhau của protein so với lipid và glucose

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. protit luôn chứa chức hiđroxyl.

• Câu B. protit luôn là chất hữu cơ no.

• Câu C. protit luôn chứa nitơ.

• Câu D. protit có khối lượng phân tử lớn hơn.

Nung 22,8 gam hỗn hợp X gồm Cu(NO3)2 và CuO trong khí trơ. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được chất rắn Y. Cho toàn bộ Y phản ứng vừa đủ với 300 ml dung dịch HCl 1M. Tính phần trăm khối lượng của CuO trong X

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nhiệt phân: 2Cu(NO₃)₂ → 2CuO + 4NO₂ + O₂

Với axit: CuO + 2HCl → CuCl₂ + H₂O

→ n_CuO + n_Cu(NO3)2 = 0,5n_HCl = 0,15 mol

80. n_CuO + 188. n_Cu(NO3)2 = 22,8 g

→ n_CuO = 0,05 mol; n_Cu(NO3)2 = 0,1 mol

→ %m_CuO (X) = 17,54%

Viết các phương trình hóa học theo sơ đồ chuyển đổi sau đây: Xenlulozo → glucozo → rượu etylic → axit axetic → canxi axetat → axeton.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho những chất sau: CuO, dung dịch HCl, H2, MnO2. a) Chọn từng cặp trong những chất đã cho để xảy ra phản ứng oxi hóa – khử và viết phương trình phản ứng. b) Cho biết chất oxi hóa, chất khử, sự oxi hóa và sự khử trong những phản ứng hóa học nói trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

b) Trong phản ứng (1):

- Nguyên tử hiđro nhường electron là chất khử, sự nhường electron của H₂ được gọi là sự oxi hóa nguyên tử hiđro.

- Ion Cu nhận electron, là chất oxi hóa. Sự nhận electron của ion đồng được gọi là sự khử ion đồng.

Trong phản ứng (2):

- Ion Clo nhường electron là chất khử. Sự nhường electron của Cl- được gọi là sự oxi hóa ion Clo.

- Ion Mn nhận electron là chất oxi hóa. Sự nhận electron của ion Mn được gọi là sự khử ion Mn.