Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

• Câu B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

• Câu C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

• Câu D. Protein có phản ứng màu biure.

Ngâm một lá kim loại có khối lượng 50 gam trong dung dịch HCl. Sau khi thu được 336ml khí H2 (đktc) thì khối lượng lá kim loại giảm 1,68 %.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cho Fe3O4 vào dung dịch HNO3 loãng.

• Câu B. Cho Fe3O4 vào dung dịch HCl.

• Câu C. Nung hỗn hợp Fe3O4 và Al ở nhiệt độ cao.

• Câu D. Cho khí CO vào Fe3O4 nung nóng.

Có hỗn hợp bột kim loại Fe, Ag, Cu. Dùng những phản ứng hoá học nào có thể chứng minh được trong hỗn hợp có mặt những kim loại trên?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Ngâm hỗn hợp bột kim loại trong dung dịch HCl hoặc dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng nhận thấy một phần hỗn hợp bị hoà tan, đồng thời có bọt khí $H_2$ thoát ra, chứng tỏ hỗn hợp có Fe.

- Cho chất rắn không tan trong dung dich HCl (Ag, Cu) tác dụng với dung dịch $HN{O}_3$ đặc, nóng.

$Ag+\mathrm{2HNO3}\to AgN{O}_3+N{O}_2+H_{2}O$           (1)

$Cu+3HN{O}_3\to Cu(N{O}_3{)}_2+2N{O}_2+2H_{2}O$    (2)

Cho dung dịch HCl vào dung dịch thu được sau các phản ứng (1) và (2), thấy có kết tủa AgCl chứng tỏ có Ag. Lọc bỏ kết tủa, nước lọc cho tác dụng với dung dịch NaOH, thấy có kết tủa $Cu(OH{)}_2$ chứng tỏ có Cu.

Phát biểu

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng.

• Câu B. Glucozơ và mantozơ đều bị khử bởi H2 (xúc tác Ni, nung nóng).

• Câu C. Dung dịch saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 trong NaOH khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.

• Câu D. Fructozơ không làm mất màu nước brom.