Lý thuyết về tính chất vật lí của amin, amino axit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.

• Câu B. Các amin ở điều kiện thường là chất khí hoặc chất lỏng.

• Câu C. Các protein đều dễ tan trong nước.

• Câu D. Các amin không độc

Số mol NaOH đã phản ứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,70 mol

• Câu B. 0,55 mol

• Câu C. 0,65 mol

• Câu D. 0,50 mol

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

• Câu B. Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc

• Câu C. Trong dung dịch, glucozơ tồn tại ở dạng mạch vòng ưu tiên hơn dạng mạch hở

• Câu D. Metyl α-glucozit không thể chuyển sang dạng mạch hở

Điện phân 100 ml một dung dịch có hòa tan 13,5 gam CuCl2 và 14,9 gam KCl (có màng ngăn và điện cực trơ) a) Trình bày sơ đồ và viết phương trình hóa học của phản ứng điện phân có thể xảy ra. b) Hãy cho biết chất nào còn lại trong dung dịch điện phân. Biết thời gian điện phân là 2 giờ, cường độ dòng điện 5,1 ampe. c) Hãy xác định nồng độ các chất có trong dung dịch sau điện phân. Biết rằng dung dịch sau điện phân đã được pha loãng cho đủ 200 ml.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_CuCl2 = 13,5/135 = 0,1 mol ; n_KCl = 14,9/74,5 = 0,2 mol ⇒ n_Cl^- = 0,4 mol; n_Cu²⁺ = 0,1 mol

Phương trình điện phân : CuCl₂ → Cu + Cl₂

2KCl + 2H₂O → 2KOH + H₂ + Cl₂

Khối lượng clo thoát ra m = (71.5,1.7200)/(2.96500) = 13,5 gam

⇒ n_Cl = 0,19 mol ⇒ Cl^- còn dư

Hết Cu²⁺: 2H₂O + 2e → H₂ + 2OH^- (dd)

Chất còn lại sau điện phân là K⁺ 0,2 mol; Cl^- dư 0,02 mol; OH^- dư 0,18 mol

⇒ KOH 0,18 mol; KCl 0,02 mol

c. C_{M KOH} = 0,18/0,2 = 0,9 M.

C_{M KCl} = 0,02/0,2 = 0,1 M

Cho 4,9 gam hỗn hợp Fe và Cu (trong đó Cu chiếm 60% khối lượng) vào một lượng dung dịch HNO3 khuấy đều đến phản ứng hoàn toàn thấy còn lại 2,3 gam chất rắn không tan. Tính khối lượng muối tạo thành?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có m_Cu = 2,94 gam, m_Fe = 1,96 gam, n_Fe = 0,035 mol; n_Cu = 0,046 mol.

→ Sau phản ứng còn 2,3 gam < 2,94 gam → chất rắn không tan là Cu, dung dịch sau phản ứng chứa Cu(NO₃)₂ và Fe(NO₃)₂.

Có n_Fe(NO3)₂ = n_Fe = 0,035 mol;

n_Cu(NO3)₂ = n_{Cu pư} = (2,94 – 2,3) : 64 = 0,01 mol

→ m_muối = m_Fe(NO3)₂ + m_Cu(NO3)₂ = 0,035.180 + 0,01. 188 = 8,18 gam.