Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm các amin đồng đẳng của vinylamin thu được 41,8 gam CO2 và 18,9 gam H2O. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 X có dạng C_nH_2n+1N

2CnH2n+1N+(6n+1)/2 O2  --->2nCO2+(2n + 1)H2O + N2

nC = nCO2 = 41,8 : 44 = 0,95

nH = 2nH2O = 2.(18,9/18) = 2,1

 n_N = n_X = 2 × (n_H2O - n_CO2) = 2 × (1,05 - 0,95) = 0,2 mol.

  m_X = m _C+ m _H+ m_N = 0,95 × 12 + 2,1 × 1 + 0,2 × 14 = 16,3 gam.

Cho 0,1 mol một α-amino axit X có mạch C không phân nhánh tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch NaOH 1M thu được 19,1 gam muối. Công thức của X là:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_X : n_NaOH = 1:2 nên X có 2COOH

Muối sẽ có dạng R(COONa)₂ 0,1 mol

M muối = R + 134 = 19,1/0,1 => R = 57

Chọn R là NH₂-C₃H₅ 

X là HOOC-CH₂CH(NH₂)COOH

Xà phòng hóa hoàn toàn trieste X bằng dd NaOH thu được 9,2g glixerol và 83,4g muối của một axit no. Xác định tên axit đó?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_glixerol = 0,1mol

m_muối = 83,4 : 3 = 27,8g

⇒ M_muối = 27,8: 0,1 = 278

⇒ M_axit = 278 -22 = 256 (panmitic)

Hãy cho biết vì sao người ta biểu diễn công thức cấu tạo của bezen bằng một hình lục giác đều với một vòng tròn ở trong.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Người ta biểu diễn công thức cấu tạo của benzene bằng một hình lục giác đều với một vòng tròn ở trong vì:

- sáu nguyên tử C trong phân tử benzene ở trạng thái lai hóa sp².

- cả sáu nguyên tử C và sáu nguyên tử H của phân tử benzene cùng nằm trên một mặt phẳng.

- các liên kết C-C có độ dài bằng nhau.

- các góc hóa trị bằng 120^o.