Phương pháp cân bằng đại số

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A.

  20

• Câu B.

  24

• Câu C.

  22

• Câu D.

  18

Viết các phương trình của phản ứng giữa axit 2-amino propanoic với các chất sau: NaOH, H2SO4, CH3OH có mặt khí HCl bão hòa, HNO2

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các phương trình hóa học của axit 2-aminopropanoic (alanin)

CH₃CH(NH₂)-COOH + NaOH → CH₃CH(NH₂)-COONa + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + H₂SO₄ → CH₃CH(NH₃HSO₄)-COOH + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + CH3OH <-- khí HCl--> CH₃CH(NH₂)-COOCH3 + H₂O

CH₃CH(NH₂)-COOH + HNO₂ → CH₃CH(OH)-COOH + H₂O + N₂

Trình bày phương pháp hóa học phân biệt các dung dịch riêng biệt trong mỗi nhóm chất sau: a. Glucozơ, glixerol, andehit axetic. b. Glucozơ, saccarozơ, glixerol. c. Saccarozơ, andehit axetic, hồ tinh bột.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a/

PTHH:

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu _{(xanh lam)} + 2H₂O

2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂ → [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu _{(xanh lam)} + 2H₂O

C₅H₁₁O₅CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH --t0--> C₅H₁₁O₅COONa + Cu₂O↓ _{(đỏ gạch)} + 3H₂O

b/

PTHH:

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O --t0--> C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Hai mẫu thử còn lại ta đun nóng với xúc tác H⁺, sau đó đem sản phẩm cho phản ứng với AgNO₃/NH₃. Nếu mẫu thử nào có kết tủa trắng là saccarozo.

Saccaroz  + H2O --H⁺,t⁰--> Glucoz + Fructoz

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O --t0--> C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Còn lại là glixerol.

c/

Trích mẫu thử, chọn thuốc thử: I₂ và dd AgNO₃/NH₃

Hiện tượng

Cho I₂ vào 3 mẫu thử, mẫu thử nào dung dịch chuyển sang màu xanh tím là hồ tinh bột.

Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào hai mẫu thử còn lại mẫu thử nào có kết tủa trắng là andehit axetic

PTHH:

 

Có 3 ống nghiệm đều chứa dung dịch KMnO4 loãng. Cho vài giọt hexan vào ống nghiệm thứ nhất, vài giọt hex-1-en vào ống nghiệm thứ hai. Lắc đều cả 3 ống nghiệm, để yên thì thu được kết quả như ở hình 6.5.(SGK) a) Ống nghiệm thứ nhất và thứ hai đã chuyển thành ống nghiệm nào ở hình 6.5? b) Giải thích kết quả thí nghiệm và viết phương trình hóa học của phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Ống nghiệm thứ nhất chuyển thành ống nghiệm b vì hexan không tác dụng với KMnO₄, không tan trong KMnO₄ nên chúng tách thành hai lớp. Ống nghiệm thứ hai chuyển thành ống nghiệm c vì hex-1-en tác dụng với KMnO₄, làm mất màu dung dịch KMnO₄, tạo ra sản phẩm không tan, tách thành hai lớp.

b) 3CH₃-(CH₂)₃-CH=CH₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O→3CH₃-(CH₂)₃-CHOH-CH₂(OH) + 2KOH + 2MnO₂.

Câu hỏi lý thuyết tổng hợp liên quan tới phản ứng với Cu(OH)2

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. axit axetic.

• Câu B. Ala-Ala-Gly.

• Câu C. glucozơ.

• Câu D. Phenol.