Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo.

• Câu B. Glixerol.

• Câu C. Axit béo no.

• Câu D. Axit béo không no.

Hỗn hợp X chứa K2O, NH4CI, NaHC03 và BaCl2 có số mol mỗi chất đều bằng nhau. Cho hỗn hợp X vào nước dư, đun nóng thu được dung dịch Y. Xác định các ion có trong dung dịch Y.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giả sử ban đầu mỗi chất đều là a mol.

Khi cho vào nước thì chỉ có K₂O tác dụng với nước

K₂O + H₂O → 2KOH

a        →         2a (mol)

KOH + NH₄Cl → KC1 + NH₃ + H₂O

a        a (mol)

2KOH + 2NaHCO₃ → K₂CO₃ + Na₂CO₃ + 2H₂O

 a                a                  0,5a       0,5a (mol)

CO₃ ^2-     +            Ba ²⁺   →    BaCO₃

(0,5a + 0,5a)          a

Vậy cuối cùng chỉ còn K⁺, Na⁺ và Cl^-

 

Dẫn khí SO2 vào dung dịch KMnO4 màu tím nhận thấy dung dịch bị mất màu, vì xảy ra phản ứng hóa học sau: SO2 + KMnO4 + H2O → K2SO4 + MnSO4 + H2SO4 a) Hãy cân bằng phương trình hóa học trên bằng phương pháp thăng bằng electron. b) Hãy cho biết vai trò của SO2 và KMnO4 trong phản ứng trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cân bằng phương trình phản ứng oxi hóa – khử:

b) SO₂ là chất khử, KMnO₄ là chất oxi hóa.

Khi pha loãng dần dần axit sunfuric đặc, người ta thấy độ dẫn điện của dung dịch lúc đầu tăng dần sau đólại giảm dần. Hãy giải thích hiện tượng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Axit sunfuric phân li như sau :

$H_{2}S{O}_4\to H^{+}+HS{O}^{}$₄^{${}^{}$}$\text{điện li hoàn toàn.}$

$\stackrel{}{}{\mathrm{<=>}}^{}$H⁺+SO²⁻₄  :K=10⁻²

Lúc đầu khi pha loãng dung dịch, độ điện li tăng lên làm tăng nồng độ ion, do đó dẫ điện tăng. Trong dung dịch rất loãng, sự điện li coi như hoàn toàn, lúc đó nếu tiếp tục pha loãng thì nồng độ ion giảm làm cho độ dẫn điện giảm.

Hãy mô tả sơ lược các công đoạn chính để sản xuất đồ gốm.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các công đoạn chính:

– Nhào đất sét, thạch anh và fenspat với nước để tạo thành bột dỏe rồi tạo hình, sấy khô thành các đồ vật.

– Nung các đồ vật trong lò pử nhiệt độ thích hợp.