Vì sao khi ăn trái cây không nên đánh răng ngay ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Các nhà khoa học khuyến cáo: Ai ăn trái cây thì phải một giờ sau mới được đánh răng. Tại sao vậy ? Chất chua (tức axit hữu cơ) trong trái cây sẽ kết hợp với những thành phần trong thuốc đánh răng theo bàn chải sẽ tấn công các kẽ răng và gây tổn thương cho lợi. Bởi vậy người ta phải đợi đến khí nước bọt trung hoà lượng axit trong trái cây nhất là táo, cam, nho, chanh.

Nhóm lưu huỳnh

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Phản ứng (4) chứng tỏ tính khử của SO2 > H2S.

• Câu B. Trong phản ứng (3), SO2 đóng vai trò chất khử.

• Câu C. Trong các phản ứng (1,2) SO2 là chất oxi hóa.

• Câu D. Trong phản ứng (1), SO2 đóng vai trò chất khử.

Để xà phòng hoá hoàn toàn 19,4 g hỗn hợp hai este đơn chức A và B cần 200 ml dung dịch natri hiđroxit 1,5M.Sau khi phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch, thu được hỗn hợp hai ancol đồng đẳng kế tiếp nhau và một muối khan X duy nhất.Tìm công thức cấu tạo, gọi tên và tính phần trăm khối lượng của mỗi este có trong hỗn hợp ban đầu.

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

n _NaOH= 1,5.0,2=0,3 mol

Hai este có cùng gốc axit vì cùng tạo ra một muối sau khi xà phòng hoá. Đặt công thức của 2 este là RCOOR1 và RCOOR2

Đặt công thức chung của 2 este là RCOOR’

RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH

Theo phương trình hoá học : n _NaOH = n _RCOOR’ = 0,3 mol

→ M _RCOOR’=$\frac{19,\mathrm{4\; :}}{0,3}=64,67$

→ M_R + M_R’ = 64,67 – 44= 20,67

Vậy hai ancol phải là CH₃OH và C₂H₅OH, còn axit là HCOOH.

Công thức cấu tạo của 2 este là :

HCOOCH₃ (metyl fomat) và HCOOCH₂CH₃ (etyl fomat).

Gọi số mol của HCOOCH₃ và HCOOCH₂CH₃ trong hỗn hợp là x và y.

Ta có hệ pt:

n _{hh este} = x+ y = 0,3

m _{hh este} = 60x + 74y = 19,4

→ x= 0,2 ; y= 0,1

%m _HCOOCH3 = ($\frac{0,\mathrm{2.60.100)\; :}}{19,4}$

%m _HCOOCH2CH3= 100- 61,86= 38,14%

Bài tập nhận biệt hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. dd phenolphtalein

• Câu B. dd NaOH

• Câu C. dd Br2

• Câu D. Quỳ tím

Cho 2,8 g CaO tác dụng với một lượng nước lấy dư thu được dung dịch A. Sục 1,68 lít CO2(đktc) vào dung dịch A. a) Tính khối lượng kết tủa thu được. b) Khi đun nóng dung dịch A thì khối lượng kết tủa thu được tối đa là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Số mol CaO là n_CaO = 2,8/56 = 0,05 (mol)

Số mol CO₂ là n_CO2 = 1,68/22,4 = 0,075 (mol)

CaO + H₂O → Ca(OH)₂

0,05 (mol)       0,05 (mol)

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

0,05 (mol)      0,05 (mol)   0,05 mol

CO₂ dư n_{CO2 dư} 0,075 – 0,05 = 0,025 (mol)

CaCO₃ tạo thành 0,05 (mol) bị hòa tan 0,025 (mol)

CO₂ + CaCO₃ + H₂O → Ca(HCO₃)₂

0,025    0,025               0,025

Số mol CaCO₃ còn lại n_CaCO3 = 0,05 – 0,025 = 0,025 (mol)

Khối lượng CaCO₃ là m_CaCO3 = 0,025. 100 = 2,5 (g)

b. Khi đun nóng dung dịch A

Ca(OH)₂ + Ca(HCO₃)₂ --t0--> 2CaCO₃ + 2H₂O

0,025 mol                            0,025 mol

Khối lượng kết tủa tối đa thu được là m _{kết tủa} = (0,025 + 0,025).100 = 59 g