Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

• Câu B. Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

• Câu C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

• Câu D. Protein có phản ứng màu biure.

Một cơ sở sản xuất vôi tiến hành nung 4 tấn đá vôi (CaCO3) thì thu được 1,68 tấn vôi sống(CaO) và một lượng khí CO2. Tính hiệu suất của quá trình nung vôi.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóa học:

CaCO₃ --t0--> CaO + CO₂

1 mol → 1 mol

100 g → 56 g

Theo bài: 4 tấn → m tấn

Khối lượng CaO thu được theo lý thuyết: m_{CaO lt} = 2,24 tấn

Hiệu suất phản ứng là: H = mtt/mlt .100% = 75%

Tại sao hiện nay DDT không được dùng làm chất bảo vệ thực vật (diệt cỏ kích thích sinh trưởng) ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

DDT có hoạt tính cao, tuy nhiên nó lại bền vững, phân hủy chậm. Dư lượng hoá chất trên sản phẩm dễ gây nguy hiểm.

Hidrocacbon C8H10 không làm mất màu nước brom, khi bị hidro hóa thì chuyển thành 1,4-đimetyl xiclohexan. Hãy xác định cấu tạo và gọi tên hidrocacbon đó theo 3 cách khác nhau.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₈H₁₀ có k = 1/2 . (2.8+2-10)=4.

C₈H₁₀ không làm mất màu dung dịch brom.

⇒ C₈H₁₀ là hợp chất thơm, ngoài vòng benzene không có liên kết C = C.

C₈H₁₀ bị hidro hóa tạo ra 1,4-đimetyl xiclohexan.

Vậy công thức cấu tạo của C₈H₁₀ là 

(1,4-đimetyl benzene hoặc p-metyltoluen hoặc p-xilen).

Ankan X có công thức phân tử C5H12. Clo hóa X, thu được 4 sản phẩm dẫn xuất monoclo. Tên gọi của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Clo hóa 2–metylbutan được 4 sản phẩm thế monoclo.