Câu hỏi lý thuyết chung về chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Axit béo no.

• Câu B. Axit béo không no.

• Câu C. Axit béo đơn chức

• Câu D. Axit béo đa chức.

Từ muối CuSO4, nước cất và những dụng cụ cần thiết, hãy tính toán và nêu cách pha chế 150 gam dung dịch CuSO4 có nồng độ 7%?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng chất tan là: m_CuSO4 = (150.7)/100 = 10,5 gam

Khối lượng dung môi nước là: m_nước = m_dd - m_ct = 150-10,5 = 139,5 gam

Pha chế: Cân lấy 10,5 gam CuSO₄ khan cho vào cốc có dung tích 200ml. Đong 139,5 ml nước cất, đổ dần dần vào cốc và khuấy nhẹ. Ta được 150 gam dung dịch CuSO₄ 7%

Hoà tan 2,68 g hỗn hợp axetanđehit và glucozơ vào nước. Cho dung dịch thu được vào 35,87 ml dung dịch 34% AgNO3 trong amoniac (khối lượng riêng 1,4 g/ml) và đun nóng nhẹ để phản ứng xảy ra hoàn toàn. Lọc bỏ kết tủa rồi trung hoà nước lọc bằng axit nitric, sau đó thêm vào nước lọc đó lượng vừa đủ dung dịch kali clorua, khi đó xuất hiện 5,74 g kết tủa. Tính phần trăm khối lượng từng chất trong hỗn hợp han đầu.

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

n_AgNO3 = ($35,\mathrm{87.1.4.}\frac{\mathrm{34)\; :\; (100.}}{\mathrm{170)}}=0,1mol$

n _AgCl= 0,04mol

Gọi số mol của axetandehit, glucozơ lần lượt là x, y

→ m_hh= 44x + 180y= 2,68 (1)

AgNO₃ dư có phản ứng với KCl tạo kết tủa:

AgNO₃  +  KCl  →  AgCl   +  KNO₃

→ n _{AgNO3 pư} = 0,1- 0,04= 0,06 mol

→ 2x  +  2y  =  0,06 (2)

Từ (1) và (2) suy ra x= 0,02 ; y=0,01

%m _CH3CHO= ($\frac{0,02.44}{}\mathrm{.100)\; :\; 2,68}=32,84\%$

% m _C6H12O6= 100- 32,84= 67,16%

 

 

 

Xác định chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH2(COOK)2.

• Câu B. CH2(COONa)2.

• Câu C. CH3COOK.

• Câu D. CH3COONa.

Hợp chất sắt đồng nhôm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NaOH (dư)

• Câu B. HCl (dư)

• Câu C. AgNO3 (dư)

• Câu D. NH3 (dư)