Câu hỏi lý thuyết về tính chất của protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

• Câu B. phản ứng màu của protein.

• Câu C. sự đông tụ của lipit.

• Câu D. phản ứng thủy phân của protein.

Viết phương trình hoá học biểu diễn những chuyển hoá sau đây : a) S → S O 2 → H 2 S O 3 b) C u → C u O → C u c) P → P 2 O 5 → H 3 P O 4

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóahọc biểu diễn những biến đổi :

a) $S+O_2\to S{O}_2;$

$S{O}_2+H_{2}O\to H_{2}S{O}_3$

b) $2Cu+O_2\stackrel{t^o}{⟶}2CuO;$

$CuO+H_2\stackrel{t^o}{⟶}Cu+H_{2}O$

c) $4P+5O_2\stackrel{t^o}{⟶}2P_2{O}_5;$

$P_2{O}_5+3H_{2}O\stackrel{t^o}{⟶}2H_{3}P{O}_4$

So sánh tính chất lí, hoá học giữa các hợp chất của crom (III) với các hợp chất của nhôm.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hiđrocacbon X là đồng đẳng của benzen có công thức phân tử C8H10. Khi tác dụng với brom có mặt bột sắt hoặc không có mặt bột sắt, trong mỗi trường hợp đều tạo được một dẫn xuất monobrom. Tên của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo bài ra, ta có X phải có cấu tạo đối xứng thì mới có thể tạo 1 dẫn xuất mono brom duy nhất => 1,4-đimetylbenzen.

Dung dịch ZnSO4 có lẫn tạp chất là CuSO4. Dùng kim loại nào sau đây để làm sạch dung dịch ZnSO4? Giải thích và viết phương trình phản ứng. a) Fe. b) Zn. c) Cu. d) Mg.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

b) Zn. Dùng kẽm vì có phản ứng:

Zn + CuSO₄ → ZnSO₄ + Cu ↓

Nếu dùng dư Zn, Cu tạo thành không tan được tách ra khỏi dung dịch và thu được dung dịch ZnSO₄ tinh khiết.