a) Hãy viết công thức cấu trúc của saccarozo (có ghi số thứ tự của C) và nói rõ cách hình thành nó từ phân tử glucozo và phân tử fructozo. Vì sao saccarozo không có tính khử? b) Hãy viết công thức cấu trúc của mantozo (có ghi số thứ tự của C) và nói rõ cách hình thành nó từ 2 phân tử glucozo. Vì sao mantozo có tính khử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.

Phân tử saccarozo gồm một α-glucozo liên kết với một gốc β-fructozo ở C₁ của gốc thức nhất và C₂ của gốc thức hai qua nguyên tử oxi. Saccarozo không có tính khử vì không có dạng mạch hở, hay không có nhóm chức –CH=O

b.  

Phân tử mantozo gồm hai gốc α-glucozo liên kết với nhau qua nguyên tử oxi, một gốc ở C₁ và một gốc ở C₄. Gốc glucozo thức hai có nhóm OH tự do, nên trong dung dịch gốc này có thể mở vòng tạo ra nhóm –CH=O, tương tự glucozo. Mantozo có tính khử.

Bằng thí nghiệm nào có thể biết được nitơ có lẫn một tạp chất: Clo, Hidro clorua, hidosunfat? Viết Phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Dẫn hỗn hợp khí trên qua dung dịch (KI + hồ tinh bột) thấy có màu xanh xuất hiệ là có khí clo Cl₂ + 2KI→ 2KCl + I₂,I₂ làm hồ tinh bột hóa xanh.

- Dẫn qua dung dịch Cu(NO₃) có ↓đen là H₂ S.

H₂S+Cu(NO₃)₂ → CuS↓đen + 2HNO₃

- Dẫn qua dung dịch AgNO₃ có ↓trắng là HCl.

HCl + AgNO₃ → AgCl↓trắng + HNO₃

Vì sao ở các cơ sở đóng tàu thường gắn một miếng kim loại Kẽm Zn ở phía sau đuôi tàu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

hân tàu biển được chế tạo bằng gang thép. Gang thép là hợp kim của sắt, cacbon và một số nguyên tố khác. Đi lại trên biển, thân tàu tiếp xúc thường xuyên với nước biển là dung dịch chất điện li nên sắt bị ăn mòn, gây hư hỏng.

Để bảo vệ thân tàu người thường áp dụng biện pháp sơn nhằm không cho gang thép của thân tàu tiếp xúc trực tiếp với nước biển. Nhưng ở phía đuôi tàu, do tác động của chân vịt, nước bị khuấy động mãnh liệt nên biện pháp sơn là chưa đủ. Do đó mà phải gắn tấm kẽm vào đuôi tàu.

Khi đó sẽ xảy ra quá trình ăn mòn điện hóa. Kẽm là kim loại hoạt động hơn sắt nên bị ăn mòn, còn sắt thì không bị mất mát gì.

Sau một thời gian miếng kẽm bị ăn mòn thì sẽ được thay thế theo định kỳ. Việc này vừa đở tốn kém hơn nhiều so với sửa chữa thân tàu.

Chỉ có nước và khí CO2 hãy phân biệt 5 chất bột trắng sau đây: NaCl, Na2CO3, Na2SO4, BaCO3, BaSO4.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

B1: Cho H₂O vào thì sẽ thấy BaCO₃ và BaSO₄ không tan còn 3 muối Na đều tan.

B2: Sục CO₂ vào 2 lọ đựng BaCO₃ và BaSO₄ , nếu lọ nào thấy kết tủa tan thì đó là lọ đựng BaCO₃ còn lọ đựng BaSO₄ không có hiện tượng gì cả

BaCO₃ + CO₂ + H₂O → Ba(HCO₃)₂

B3:Cho Ba(HCO₃)₂ vừa tạo ra vào 3 lọ muối Na

Lọ nào k phản ứng là lọ đựng NaCl

Lọ nào tạo ra kết tủa là Na₂CO₃ và Na₂SO₄

Na₂CO₃ + Ba(HCO₃)₂ → NaHCO₃ + BaCO₃

Na₂SO₄ + Ba(HCO₃)₂ → NaHCO₃ + BaSO₄

B4: Cho sục khí CO₂ vào 2 lọ chưa nhận biết đượcchất ở B3

Lọ nào thấy kết tủa tan là lọ đựng BaCO₃ hay ban đầu đựng Na₂CO₃

Lọ đựng sản phẩm BaSO₄ sẽ k có ht gì cả

BaCO₃ + CO₂ + H₂O→ Ba(HCO₃)₂

Phát biểu

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. O3 có tính oxi hóa mạnh hơn O2.

• Câu B. Muối AgI không tan trong nước, muốn AgF tan trong nước.

• Câu C. Na2CO3 là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp sản xuất thủy tinh.

• Câu D. Các nguyên tố mà nguyên tử có 1,2,3,4 electron lớp ngoài cùng đều là kim loại