Từ 180 gam glucozo, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. đẻ trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH → 2CH₃COOH

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

n_NaOH = 0,72.0,2 = 0,144 (mol)

Ta có: 0,1.2.0,8.h/100 = 0,144 ⇒ h = 90%

Phản ứng chứa một dung dịch muối

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 1

• Câu C. 4

• Câu D. 3

Khối lượng xà phòng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 18,38 gam

• Câu B. 18,24 gam

• Câu C. 16,68 gam

• Câu D. 17,80 gam

Bài tập xác định đồng phân của este dựa vào phản ứng xà phòng hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 5

• Câu B. 7

• Câu C. 6

• Câu D. 8

Oxi hoá hoàn toàn 6,15 g chất hữu cơ X, người ta thu được 2,25 g H2O ; 6,72 lít CO2 và 0,56 lít N2 (các thể tích đo ở đktc). Tính phần trăm khối lượng của từng nguyên tố trong chất X. 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất X chắc chắn có C, H, N ; có thể có O.

Khối lượng C : ($\frac{12,0.6,\mathrm{72)\; :}}{}$ = 3,60(g);

Khối lượng H : ($\frac{2,0.2,\mathrm{25)\; :}}{18,0}$ = 0,25 (g);

Khối lượng N : ($\frac{28,0.0,\mathrm{56)\; :}}{}$ = 0,700 (g);

Khối lượng O : 6,15 - 3,60 - 0,25 - 0,700 = 1,60 (g).

% về khối lượng của C : ($\frac{3,\mathrm{6\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 58,5%.

% về khối lượng của H : ($\frac{0,\mathrm{25\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 4,1%.

% về khối lượng của N : ($\frac{\mathrm{0,7\; :}}{\mathrm{6,15)}}$. 100% = 11,4%.

% về khối lượng của O : ($\frac{1,\mathrm{6\; :}}{6,\mathrm{15)}}$. 100% = 26,0%.