Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng)

• Câu B. H2 (xúc tác Ni, đun nóng).

• Câu C. Cu(OH)2 (ở điều kiện thường)

• Câu D. Dung dịch NaOH (đun nóng).

Đốt cháy hoàn toàn một lượng hi đrocacbon X. Hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)2 (dư) tạo ra 29,55 gam kết tủa, dung dịch sau phản ứng có khối lượng giảm 19,35 gam so với dung dịch Ba(OH)2 ban đầu. Công thức phân tử X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_C = n_CO2 = n_BaCO3 = 0,15 mol

m_giảm = m_BaCO3 - (m_CO2 + m_H2O) = 19,35

⇒ m_CO2 + m_H2O = 10,2 g

m_H2O = 10,2 – 0,15.44 = 3,6 (gam) → n_H2O = 0,2 mol; ⇒ n_H = 0,4 mol

n_C : n_H = 0,15 : 0,4 = 3 : 8 → CTPT: C₃H₈

Nhóm nito

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 5

• Câu C. 4

• Câu D. 2

Xà phòng hoá hoàn toàn 89 gam chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và m gam xà phòng. Giá trị của m là?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất béo + 3NaOH → muối + C₃H₅(OH)₃

n_NaOH = 3n_glixerol = 0,3mol

Bảo toàn khối lượng: m = 89 + 0,3 . 40 - 9,2 = 91,8g.

HF được sản xuất bằng phản ứng giữa CaF2 và H2S04. Dùng 6 kg CaF2 và H2S04 đặc, dư thu được 2,86 kg HF. Tính hiệu suất của phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CaF₂ + H₂S0₄ $\to$ 2HF$\uparrow$ + CaS0_{4$\downarrow$}

Theo phản ứng cứ 78,0 kg CaF₂ sẽ thu được 40,0 kg HF (hiệu suất 100%)

Nếu dùng 6 kg CaF₂ thì được : ($\frac{\mathrm{40.6)\; :}}{78}=3,08\left(kg\right)HF.$

Vậy hiệu suất của phản ứng : ($\frac{2,86.100}{}$%$\frac{\mathrm{)\; :}}{}$ = 92,9%.