Thủy phân hoàn toàn một pentapeptit A thu được 3 mol glyxin, 1 mol alanin và 1 mol valin. Khi thủy phân không hoàn toàn A thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit Ala-Gly, Gly-Ala và tripeptit Gly-Gly-Val a) Hãy xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A. b) Hãy chỉ ra đâu là aminoaxit đầu N, dâu là aminoaxit đầu C ở pentapeptit A.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.Xác định trình tự các α-amino axit trong pentapeptit A

- Pentapeptit A gồm Gly,Ala, Val

- Thủy phân không hoàn toàn A thu được 2 đipeptit Ala-Gly và Gly-Ala và một tripeptit Gly-Gly-Val

Từ các dữ kiện trên suy ra vị trí của Ala là thứ 2 sau Gly và Val đứng ở cuối : Gly-Ala-Gly-Gly-Val

b. Amino axit đầu N là Gly; Amino axit đầu C là Val

a) Viết cấu hình electron của cation liti (Li+) và anion oxit (O2-). b) Những điện tích ở ion Li+ và O2- do đâu mà có?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cấu hình electron của cation liti (Li⁺) là 1s² và anion oxit (O^2-) là 1s²2s²2p⁶.

b) Điện tích ở Li⁺ do mất 1e mà có, điện tích ở O^2- do O nhận thêm 2e mà có.

c) Nguyên tử khí hiếm He có cấu hình electron giống Li⁺

Nguyên tử khí hiếm Ne có cấu hình electron giống O^2-

d) Vì mỗi nguyên tử liti chỉ có thể nhường 1e, mà một nguyên tử oxi thu 2e.

2Li → 2Li⁺ + 2e;

O + 2e → O^2-;

2Li⁺ + O^2- → Li₂O.

Este A được điều chế từ amino axit B (chỉ chứa C, H, N, O) và ancol metylic. Tỉ khối hơi của A so với H2 là 44,5. Đốt cháy hoàn toàn 8,9 gam este A thu được 13,2 gam CO2, 6,3 gam H2O và 1,12 lít N2(đo ở đktc). Xác định công thức phân tử và công thức cấu tạo của A và B.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

d_(A/H2) = 44,5 ⇔ M_A/M_H2 = 44,5 → M_A = 44,5. 2 = 89

Gọi công thức của A là C_xH_yO_zN_t. Ta có tỉ lệ

x : y : z : t = 3,6/12 : 0,7/1 : 3,2/16 : 1,4/14 = 0,3 : 0,7 : 0,2 : 0,1 = 3 : 7 : 2 : 1

Công thức đơn giản: C₃H₇O₂N

Công thức phân tử (C₃H₇O₂N)_n

Ta có 89. n = 89 → n = 1

Công thức phân tử C₃H₇O₂N

A là este của rượu metylic nên có công thức cấu tạo là H₂N-CH₂-COOCH₃

Công thức cấu tạo của B là H₂N-CH₂-COOH

 Hãy cho biết số đơn vị điện tích hạt nhân, số proton, sô nơtron, sô electron và số khối của các nguyên tử sau đây : 2311Na,136C,199F,3517Cl,4420Ca

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

${}_{11}^{23}Na$ có Z = số đơn vị điện tích hạt nhân = số proton = số electron = 11, số khối bằng 23, số nơtron  bằng 12.

${}_6^{13}C$ có Z=6, số khối A= 13, số nơtron = 7

${}_9^{19}F$ có Z=9, số khối A= 19, số nơtron = 10

${}_{17}^{35}Cl$ có Z=17, số khối A= 35, số nơtron = 18

${}_{20}^{44}Ca$ có Z=20, số khối A= 44, số nơtron = 24

a. So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit và protein b. So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Amin là chất hữu cơ mà phân tử có nguyên tử N liên kết với 1,2 hay 3 gốc hidrocacbon

Amino axit là chất mà phân tử có chứa đồng thời hai loại nhóm chức là –COOH và –NH₂

Protein: Hợp chất cao phân tử tạp từ các amino axit liên kết với nhau bằng liên kết peptit –CO-NH-

b. So sánh tính chất hóa học của amin và amin axit

Amin có tính bazo: R-NH₂ + HCl → RNH₃Cl

Amino axit có tính lưỡng tính: tác dụng được với cả axit và bazo

Amino axit có thể trùng ngưng tạo thành polipeptit