Bài tập lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozo tác dụng được với dung dịch nước brom tạo thành muối amoni gluconat

• Câu B. Glucozo có rất nhiều trong mật ong (khoảng 40%)

• Câu C. Xenlulozo tan được trong dung dịch Cu(OH)2/NaOH tạo dung dịch xanh lam vì trong mỗi mắt xích của xenlulozo có 3 nhóm OH tự do

• Câu D. Đốt cháy saccarozo thu được số mol CO2 lớn hơn số mol H2O

công thức tổng quát

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CnH2nO2

• Câu B. CnH(2n+2)O2

• Câu C. CnH2(n-2)O2

• Câu D. CnH2nO4

Đốt cháy 23g chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44g CO2 và 27g H2O. a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào? b) Xác định công thức phân tử của A, biết tỉ khối hơi của A so với hidro là 23.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Bảo toàn nguyên tố C ta có: n_C = n_CO2 = 1 mol

Bảo toàn nguyên tố H ta có: n_H = 2n_H2O = 3 mol

Vì đốt cháy A thu được CO₂ và H₂O nên A chứa C, H và có thể có oxi

Theo đề bài, ta có: m_O = m_A – m_C – m_H = 23 – 12 – 3 = 8 (g)

Vậy trong A có 3 nguyên tố: C, H, O. CT chung của A: C_xH_yO_z

b) n_A = 23/46 = 0,5 mol

CxHyOz  +    ((2x+y/2 - z)/2)O2  ---> xCO2   + y/2H2O

0,5                                                            0,5x            0,25y

Ta có: n_CO2 = 0,5x = 1 ⇒ x = 2

n_H2O = 0,25y = 1,5 ⇒ y = 6

Ta có: M_A = 12x + y + 16z = 46 ⇒ z = 1

Vậy công thức phân tử của A là: C₂H₆O

Nguyên tố hóa học là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nguyên tố hóa học là tập hợp những nguyên tử cùng loại, có cùng số proton trong hạt nhân.

Lấy 32 gam CuSO4 khan cho vào cốc thủy tinh, sau đó đổ nước từ từ vào cốc cho tới vạch 400ml. Khuấy nhẹ dung dịch để chất rắn tan hết. Tính dung dịch thu được có nồng độ mol 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đổi 400ml = 0,4 lít

n_CuSO4 = 0,2 mol

Nồng độ mol của dung dịch CuSO₄ là:

Áp dụng công thức: C_M =0,5M