Nêu những ưu điểm và hạn chế của việc dùng xà phòng so với dùng hóa chất giặt rửa tổng hợp.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ưu điểm: xà phòng có chứa axit béo vi sinh vật phân hủy do đó không gây ô nhiễm môi trường. Trong khi đó các chất giặt rửa tổng hợp có thể gây ô nhiễm môi trường.

Nhược điểm: Các muối panmitat hay stearat của các kim loại hóa trị II của xà phòng thường khó tan trong nước, do đó xà phòng không dùng để giặt rửa được trong nước cứng.

Nồng độ phần trăm của dung dịch thu được khi cho 39 g kim loại K vào 362 g nước là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol K: n_K =39:39 = 1 (mol)

2K + 2H₂O → 2KOH   + H₂

1                 → 1             0,5     mol

Khối lượng KOH là m_KOH = 56.1 = 56 (g)

Khối lượng dung dịch là

 m_dd =  m_K + m_nước - m_khí

 = 39 + 362 – 0,5.2 = 400 (g)

Nồng độ C%_KOH = (56.100) : 400 = 14%

Viết phương trình điện li của các chất sau: K2S, Na2HPO4, NaH2PO4, Pb(OH)2, HBrO, HF, HClO4,.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình điện li

a) K₂S → 2K⁺ + S^2-

b) Na₂HPO₄ → 2Na⁺ + HPO₄^2-

HPO₄^2- ⇔ H⁺ + PO₄^3-

c) NaH₂PO₄ → Na⁺ + H₂PO₄^-

H₂PO₄^- ⇔ H⁺ + HPO₄^2-

HPO₄^2- ⇔ H⁺ + PO₄^3-

d) Pb(OH)₂ ⇔ Pb²⁺ + 2OH^-. Phân li kiểu bazơ

H₂PbO₂ ⇔ 2H⁺ + PbO₂^2-. Phân li kiểu axit

e) HBrO ⇔ H⁺ + BrO^-

g) HF ⇔ H⁺ + F^-

h) HClO₄ → H⁺ + ClO₄^-

Vận dụng lý thuyết về chất béo để giải quyết tình huống thực tế

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đehirđro hoá

• Câu B. Xà phòng hoá

• Câu C. Hiđro hoá

• Câu D. Oxi hoá

este hóa.

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. este hóa.

• Câu B. xà phòng hóa.

• Câu C. thủy phân.

• Câu D. trùng ngưng.