Trái cây được bảo quản lâu hơn trong môi trường vô trùng. Trong thực tế, người ta sử dụng nước ozon để bảo quản trái cây. Ứng dụng trên dựa vào tính chất nào

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trái cây được bảo quản lâu hơn trong môi trường vô trùng. Trong thực tế, người ta sử dụng nước ozon để bảo quản trái cây. Ứng dụng trên dựa vào tính chất: Ozon là chất có tính oxi hóa mạnh.

Vì sao đối với phân đoạn sôi < 180oC cần phải chưng cất tiếp dưới áp suất cao, còn với phân đoạn sôi > 350oC cần phải chưng cất tiếp dưới áp suất thấp?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Đối với phân đoạn sôi < 180^oC số nguyên tử C từ 1 - 4 là chủ yếu, tồn tại chủ yếu ở dạng khí dễ bay hơi nên phải chưng cất dưới áp suất cao mới tách được C₁ - C₂; C₃ - C₄.

- Đối với phân đoạn sôi > 350^oC thành phần chủ yếu là cặn mazut có nhiệt độ sôi cao nên cần phải chưng cất dưới áp suất thấp.

Ứng dụng của phèn chua

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 5

• Câu C. 4

• Câu D. 3

Hỗn hợp m gam gồm glucozo và Fructozo tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3|NH3 tạo ra 4,32 gam Ag. Cũng m gam hỗn hợp này tác dụng vừa hết với 0,8 gam Br2 trong dung dịch nước. hãy tính số mol của glucozo và fructozo trong hỗn hợp ban đầu.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Ta có: n_Ag = 4,32/108=0,04(mol)

    CH₂OH(CHOH)₄CHO + Br₂ + H₂O → CH₂OH(CHOH)₄COOH + 2HBr

    ⇒ n_glucozo = n_Br2 = 0,8/160 = 0,005(mol)

    n_fructozo = 0,04/2 - 0,005 = 0,015 (mol)

Đien được phân loại như thế nào? Mỗi loại cho 1 ví dụ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tùy theo vị trí tương hỗ của hai nối đôi, người ta chia ankađien thành ba loại.

Ankađien có hai nối đôi ở cách nhau ít nhất hai nối đơn.

Ví dụ: CH₂=CH-CH₂-CH₂-CH=CH₂: hexa-1,5-đien.

Ankađien có hai nối đôi liền nhau.

Ví dụ: CH₂=C=CH₂: propa-1,2-đien.

Ankađien có hai nối đôi cách nhau chỉ một nối đơn (ankađien liên hợp)

Ví dụ: CH₂=CH-CH=CH₂: Buta-1,3-đien.