Bài tập biện luận số chất béo thu thu được khi cho glixerol phản ứng với 2 axit béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 5

• Câu C. 6

• Câu D. 4

Lipid

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Metyl axetat

• Câu B. Benzyl axetat

• Câu C. Tristearin

• Câu D. Metyl fomat

Có ba bình không ghi nhãn, mỗi bình đựng một trong các dung dịch NaCl, NaBr và NaI. Chỉ dùng hai thuốc thử (không dùng AgNO3), làm thế nào để xác định dung dịch chứa trong mỗi bình? Viết phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trích mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử và cho một ít hồ tinh bột vào 3 mẫu thử trên, tiếp tục cho nước clo lần lượt vào 3 mẫu thử.

- Mẫu thử chuyển sang vàng là mẫu NaBr.

Cl₂ + 2NaBr → 2NaCl + Br₂

- Mẫu thử có xùất hiện màu xanh là mẫu NaI. Do I₂ sinh ra làm xanh hồ tinh bột

Cl₂ + 2NaI → 2NaCl + I₂

- Mẫu không có hiện tượng là NaCl.

Cho phương trình hóa học của phản ứng: X + 2Y → Z + T. Ở thời điểm ban đầu, nồng độ của chất X là 0,01 mol/l. Sau 20 giây, nồng độ của chất X là 0,008 mol/l. Tốc độ trung bình của phản ứng tính theo chất X trong khoảng thời gian trên là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tốc độ trung bình tính theo chất X là:

Cho phenol tác dụng với hidro có xúc tác Ni và đun nóng thì thu được xiclohexanol. Viết phương trình hóa học của phản ứng và đề nghị phương pháp tách lấy xiclohexanol và thu hồi phenol còn dư (dựa vào tính chất vật lí và hóa học).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- C₆H₅OH + 3H₂→C₆H₁₁OH

- Cho hỗn hợp C₆H₅OH và C₆H₁₁OH tác dụng với dung dịch NaOH đặc. Phenol tác dụng tạo muối, tác lớp chìm xuống dưới, C₆H₁₁OH không phản ứng nổi lên trên. Chiết thu được C₆H₁₁OH và C₆H₅ONa. Thổi khí CO₂ vào dung dịch C₆H₅ONa. Phenol tách lớp nổi lên trên, chiết thu được phenol.

C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O

C₆H₅ONa + CO₂+H₂O → C₆H₅OH + NaHCO₃