Thủy phân hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ thu được hỗn hợp Y. Biết rằng hỗn hợp Y phản ứng vừa đủ 0,015 mol Br2. Nếu đem dung dịch chứa 3,42 gam hỗn hợp X cho phản ứng lượng dư AgNO3/NH3 tính khối lượng Ag tạo thành 

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đặt số mol của saccarozơ và matozơ trong hỗn hợp X là x và y.

Phương trình phản ứng :

     C₁₂H₂₂O₁₁     +     H₂O     -^{H+, to}→     C₆H₁₂O₆     +     C₆H₁₂O₆ (1)

saccarozơ                                          glucozơ                 fructozơ

mol: x                          x                 x

     C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O -^{H+, to}→ 2C₆H₁₂O₆ (2)

     matozơ                                          glucozơ

mol: y                          2y

     CH₂OH[CHOH]₄CHO + Br₂ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COOH + 2HBr (3)

mol: x+2y            x+2y

     C₁₂H₂₂O₁₁ -^{AgNO₃/NH₃, to}→ 2Ag (4)

     matozơ

mol: y       →       2y

Theo (1), (2), (3) và giả thiết ta có :

Khi cho hỗn hợp X tham gia phản ứng tráng gương thì chỉ có matozơ phản ứng nên theo (4) ta có m_Ag = 0,005.2.108 = 1,08 gam.

Muối tác dụng với dung dịch NaOH

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. MgSO4

• Câu B. FeSO4

• Câu C. CuSO4

• Câu D. Fe2(SO4)3.

Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (d)

• Câu B. (b)

• Câu C. (c)

• Câu D. (a)

Bài toán liên quan tới phản ứng lên men glucozơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 405

• Câu B. 324

• Câu C. 360

• Câu D. 288

Để bổ sung vitamin A cho cơ thể có thể ăn gấc vì trong quả gấc chín có chứa Read more: https://sachbaitap.com/bai-910-trang-83-sach-bai-tap-sbt-hoa-12-nang-cao-c109a18765.html#ixzz7Tn0Le9iE

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. vitamim A

• Câu B. β−caroten (thuỷ phân tạo ra vitamin A).

• Câu C. este của vitamin A.

• Câu D. enzim tổng hợp vitamin A.