Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O

• Câu B. Thủy phân (xúc tác H+ ,to ) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit

• Câu C. Dung dịch fructozơ hoà tan được Cu(OH)2

• Câu D. Sản phẩm thủy phân xenlulozơ (xúc tác H+ ,to ) có thể tham gia phản ứng tráng gương

Halogen

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2, 5

• Câu B. 4, 5

• Câu C. 2, 4

• Câu D. 3, 5

Điện phân nóng chảy

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Na, O2 và H2O

• Câu B. Na, H2 và O2

• Câu C. Na, H2 và H2O.

• Câu D. Na, H2, O2 và H2O.

Có dung dịch chứa đồng thời các cation Ca2+, Al3+, Fe. Trình bày cách nhận biết sự có mặt từng cation trong dung dịch

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Lấy một ít dung dịch, nhỏ vào đó vài giọt amoni thioxianat NH₄SCN thấy dung dịch nhuốm màu đỏ máu ⇒ có Fe³⁺.

Fe³⁺ + 3SCN^- → Fe(SCN)₃ mầu đỏ.

Nhỏ từng giọt NaOH vào dung dịch thấy xuất hiện kết tủa đỏ nâu lẫn với kết tủa trắng, lọc lấy kết tủa, tiếp tục nhỏ NaOH thấy lượng kết tủa giảm dần. cuối cùng chỉ còn lại kết tủa nâu ⇒ có Al³⁺.

Fe³⁺ + 3OH^- → Fe(OH)₃ màu nâu

Al³⁺ + 3 OH^- → Al(OH)₃

Al(OH)₃ + OH^- →[Al(OH)₄]^-

Dung dịch sau khi lọc bỏ kết tủa đem axit hóa đến môi trường pH từ 4 → 5 rồi nhỏ vào đó dung dịch (NH₄)₂C₂O₄ thấy có xuất hiện kết tủa trắng ⇒ Có Ca²⁺

Ca²⁺ + C₂O₄^2- → CaC₂O₄ ↓

Vậy dung dịch ban đầu có Fe³⁺, Al³⁺, Ca²⁺.

Một đoạn mạch xenlulozơ có khối lượng là 48,6 mg. Tính số mắt xích glucozơ (C6H10O5) có trong đoạn mạch đó

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Mỗi mắt xích có khối lượng là 162 đvC , tính ra gam là:

m_C6H10O5 = 162.1,66.10^-24 = 2,6892.10^-22 (g)

⇒ Số mắt xích là: