Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo

• Câu B. Tinh bột

• Câu C. Protein

• Câu D. Saccarozo

Để điều chế 5 lít dung dịch HNO3 21% (D = 1,2g/ml) bằng phương pháp oxi hóa NH3 với hiệu suất toàn quá trình là 80%, thể tích khí NH3 (đktc) tối thiểu cần dùng là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_NH3 = n_HNO3 = 21%. 5. 10³. 1,2 : 63 = 20 mol

H = 80% ⇒ V_NH3 = 20. 22,4 : 80% = 560 lít

Hãy dùng một hóa chất để nhận biết 5 lọ hóa chất bị mất nhãn đựng các dung dịch sau: K2CO3, (NH4)2SO4, MgSO4, Al2(SO4)2, FeCl3

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trích mẫu thử, đánh số thứ tự từ 1 đến 5, sau đó nhỏ dd NaOH vào 5 mẫu thử.

Trường hợp xuất hiện khí mùi khai bay ra thì chất ban đầu là (NH₄)₂SO₄

2NaOH + (NH₄)₂SO₄ → Na₂SO₄ + 2NH₃ + 2H₂O

Trường hợp xuất hiện kết tủa trắng, chất ban đầu là MgSO₄:

MgSO₄ + 2NaOH → Na₂SO₄ + Mg(OH)₂

Trường hợp xuất hiện kết tủa keo trắng, tan dần trong dung dịch kiềm dư thì chất ban đầu là Al₂(SO₄)₃

6NaOH + Al₂(SO₄)₃ → 2Al(OH)₃ + 3Na₂SO₄

NaOH + Al(OH)₃ → NaAlO₂ + 2H₂O

Trường hợp xuất hiện kết tủa nâu đỏ, chất ban đầu là FeCl₃:

FeCl₃ + 3NaOH → Fe(OH)₃ + 3NaCl

Trường hợp không có hiện tượng gì xảy ra là K₂CO₃.

Cho 6,72 gam bột Fe vào 140 ml dung dịch AgNO3 2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được dung dịch X có khối lượng giảm đi m gam so với khối lượng dung dịch trước phản ứng. Giá trị m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Fe = 0,12, n_AgNO3 = 0,28 mol. Ta thấy 2n_Fe < n_Ag⁺ < 3n_Fe => n_Fe tan hết và Ag⁺ bị khử hết

Khối lượng giảm đi = m_Ag - m_Fe = 23,52 gam

Đốt cháy 3 gam một chất hữu cơ A thu được 6,6 gam CO2 và 3,6 gam H2O. Xác định công thức phân tử của A, biết khối lượng mol phân tử của A là 60 gam

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_CO2 = 6,6/44=0,15 mol; n_H2O = 3,6/18 = 0,2 mol

→ n_C = 0,15 mol; n_H = 0,2.2 = 0,4 mol→ m_C = 12.0,15 = 1,8 gam; m_H = 0,4.1 = 0,4 gam

→ m_C + m_H = 1,8 + 0,4 = 2,2 gam < m_A

→ Trong A còn có O (vì khi đốt cháy chỉ thu được CO₂ và H₂O)

→ m_O = 3 – (m_C + m_H) = 3 – 2,2 = 0,8 mol → n_O = 0,8/16 = 0,05 mol

→ n_C : n_H : n_O = 0,15 : 0,4 : 0,05 = 3 : 8 :1

→ Công thức đơn giản nhất của A là (C₃H₈O)_n

M_A = 60 → 60n = 60 → n = 1

→ CTPT của A là C₃H₈O