Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glyxerol và 91,8 gam muối. Tìm m

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol Glyxerol là 0,1 mol

Số mol NaOH = 3.n_glyxerol = 3.0,1 = 0,3 (mol)

Bảo toàn khối lượng cho phản ứng ta có:

m_{Chất béo} + m_NaOH = m_muối + m_Glyxerol

→ m_{Chất béo} = 9,2 + 91,8 - 0,3.40 = 89 (gam)

Lập Phương trình hóa học của các phản ứng sau đây và cho biết chúng thuộc loại phản ứng hóa học nào? a) Mg + O2 → MgO. b) 2KMnO4 → K2MnO4 + MnO2 + O2↑. c) Fe + CuCl2 → FeCl2 + Cu.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) 2Mg + O₂ t0→ 2MgO.

- Là phản ứng oxi hóa khử ( hoặc phản ứng hóa hợp).

b) 2KMnO₄ t0→ K₂MnO₄ + MnO₂ + O₂↑.

- Là phản ứng oxi hóa khử (hoặc phản ứng phân hủy).

c) Fe + CuCl₂ → FeCl₂ + Cu.

- Là phản ứng thế.

Nhận biết các khí sau bằng phương pháp hóa học: Cl2, O2, HCl và SO2

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho quỳ tím ẩm vào bốn mẫu khí, khí nào không có hiện tượng là O₂, khí làm quỳ tím bạc màu là Cl₂; hai khí làm quỳ tím ẩm hóa đỏ là HCl và SO₂

- Dẫn hai khí còn lại qua dung dịch Br₂ có màu vàng nâu nhạt, dung dịch brom bị mất màu là khí SO₂, còn lại là HCl

SO₂ + Br₂ + 2H₂O → 2HBr + H₂SO₄

Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic, người ta được giấm ăn. a) Từ 10 lít rượu 8o có thể điều chế được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu xuất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3. b) Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng dung dịch giấm thu được là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Trong 10 lít rượu 80 thì có (10.8)/100 = 0,8 lít 

rượu etylic

⇒ m rượu = V.D = 0,8.0,8.1000 = 640 (g)

Phương trình phản ứng lên men rượu:

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

n_C2H5OH =640/46 mol

Theo pt: n_CH3COOH = n_C2H5OH = 640/46 mol

Khối lượng của axit: (640.60)/46 = 834,8 (g)

Vì hiệu suất quá trình lên men là 92% nên lượng axit có trong thực tế thu được:

m_axit = 834,8. 92% = 768g

b) Khối lượng giấm thu được:  (768/4).100% = 19200g

Cho 500 ml dung dịch NaCl 2M tác dụng với 600 ml dung dịch AgNO3 2M. Khối lượng kết tủa thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có:           n_NaCl = 2.0,5 = 1 mol

                    n_AgNO3 = 2.0,6 = 1,2 mol

Phương trình phản ứng hóa học:

          NaCl  +     AgNO₃ → NaNO₃ + AgCl↓

mol     1                   1,2

Ta có : 1/1 < 1,2/1   NaCl hết, AgNO₃ dư

⇒ n↓ = n_AgCl = n_NaCl = 1 mol

⇒ m↓ = 1.143,5 = 143,5 g