Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 4

• Câu C. 2

• Câu D. 5

Vì sao rượu có khả năng khử mùi tanh của cá ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Mùi tanh của cá là do cac amin “lẩn trốn” trong cá gây nên. Khi chiên cá cho thêm 1 ít rượu có tác dụng hòa tan các amin ra khỏi cá, ở nhiệt độ cao các amin này sẽ bay hơi. Ngoài ra trong rượu có một ít etylaxetat có mùi dễ chịu.

Tại sao khi cơm bị khê, ông bà ta thường cho vào nồi cơm một mẫu than củi ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Do than củi xốp, có tính hấp phụ nên hấp phụ hơi khét của cơm làm cho cơm đỡ mùi khê.

Một loại thủy tinh có thành phần hóa học được biểu diễn bằng công thức K2O.PbO.6SiO2. Tính khối lượng K2CO3, PbCO3 và SiO2 cần dùng để có thể sản xuất được 6,77 tấn thủy tinh trên. Coi hiệu suất qua trình là 100%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol thuỷ tinh là:

[6,77.10⁶]/677 = 0,01.10⁶ mol

Từ công thức của thuỷ tinh suy ra:

   n_K2CO3 = n_PbCO3 = n_{thuỷ tinh} = 0,01.106 mol

Khối lượng K₂CO₃ = 0,01. 10⁶. 138(g) = 1,38. 10⁶(g) = 1,38 (tấn)

Khối lượng PbCO₃ = 0,01. 10⁶. 267(g) = 2,67. 10⁶(g) = 2,67(tấn)

 n_SiO2 = 6n_{thuỷ tinh} = 6. 0,01. 10⁶ mol = 0,06. 10⁶ mol

Khối lượng SiO₂ = 0,06. 10⁶. 60(g) = 3,6 tấn

Nhận biết

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. NH3

• Câu B. H2N-CH2-COOH

• Câu C. CH3COOH

• Câu D. CH3NH2