Thủy phân hoàn toàn 62,5g dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit ta thu được dung dịch X. Cho AgNO3/NH3 vào dung dịch X và đun nhẹ thu được khối lượng bạc. Tính khối lượng bạc.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_sac = (62,5.17,1%)/342 = 0,03125

Cả glu và fruc đều tham gia phản ứng tráng bạc

⇒ n_Ag = 4 n_sac = 0,125 ⇒ m_Ag = 13,5g

 Phân tử khối của một pentapetit bằng 373. Biết pentapetit này được tạo nên từ mọt amino axit mà trong phân tử chỉ có chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Phân tử khối của amino axit này là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.a: C_xH_2x+1NO₂ -^{5(a.a) - 4H₂O}→ X: C_5xH_10x-3N₅O₆

⇒ 12,5x +10x – 3 + 14.5 + 16.6 = 373 ⇒ x = 3.

a.a: C₃H₇NO₂ (89)

Từ các số oxi hoá của chlorine, hãy giải thích tại sao Cl2 vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các mức oxi hóa của chlorine là: -1, 0, +1, +3, +5, +7.

Số oxi hóa của chlorine trong Cl₂ là 0, đây là mức oxi hóa trung gian nên Cl₂ vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử.

Peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH

• Câu B. H2N-CH2-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-COOH

• Câu C. H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH

• Câu D. H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-CH2-COOH

Đường mía (saccarose)

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 113,4 kg

• Câu B. 140,0 kg

• Câu C. 126,0 kg

• Câu D. 213,4 kg