Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Kết tủa màu tím

• Câu B. Dung dịch màu xanh

• Câu C. Kết tủa màu vàng

• Câu D. Kết tủa màu trắng

Câu hỏi lý thuyết về tính chất vật lý của amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất lỏng dễ tan trong nước

• Câu B. Chất rắn dễ tan trong nước

• Câu C. Chất rắn không tan trong nước

• Câu D. Chất lỏng không tan trong nước

 Cho m gam hỗn hợp X gồm ba etse đều đơn chức tác dụng tối đa với 400 ml dung dịch NaOH 1M, thu được hỗn hợp Y gồm hai ancol cùng dãy đồng đẳng và 34,4 gam hỗn hợp muối Z. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được 3,584 lít khí CO2 (đktc) và 4,68 gam H2O. Tìm giá trị của m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đốt Y ⇒ nCO2 = 0,16 mol và nH2O = 0,26 mol

⇒ n_Y = nH2O - nCO2 = 0,1 mol

=> Số C = nCO2/nY = 1,6

⇒ Y chứa các ancol đơn chức ⇒ n_O = 0,1mol

m_Y = m_C + m_H + m_O = 4,04 g

n_{Este của ancol} = 0,1mol

và n_{Este của phenol} = x mol

⇒ n_NaOH = 0,1 + 2x = 0,4 mol

⇒ x = 0,15 ⇒nH2O = 0,15 mol

Bảo toàn khối lượng:

m_X = m_muối + m_Y + mH2O - mNaOH = 25,14g

Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đường nho

• Câu B. Đường mật ong

• Câu C. Đường mạch nha

• Câu D. Đường mía

Hai dung dịch tác dụng với nhau, sản phẩm thu được có NaCl. Hãy cho biết hai cặp dung dịch các chất ban đầu có thể đã dùng. Minh họa bằng các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Muối NaCl là sản phẩm của phản ứng hai dung dịch sau:

– Phản ứng trung hòa HCl bằng dung dịch NaOH:

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

- Phản ứng trao đổi giữa:

Muối + axit: Na₂CO₃ + 2HCl → 2NaCl + CO₂ ↑ + H₂O

Muối + muối: Na₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄ ↓ + 2NaCl

Na₂CO₃ + BaCl₂→ BaCO₃ ↓ + 2NaCl

Muối + kiềm: CuCl₂ + 2NaOH → Cu(OH)₂ + 2NaCl.