Phân biệt các khái niệm a. Peptit và protein b. Protein đơn giản và protein phức tạp

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amin axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit –CO-NH-

Protein là những polipeptit cao phân tử

b. Protein đơn giản : được tạo thành chỉ từ các α-amino axit

Protein phức tạp : tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”

Hệ số cân bằng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (4)

• Câu B. (3)

• Câu C. (2)

• Câu D. (1)

Cho 0,1 mol một α-amino axit X có mạch C không phân nhánh tác dụng vừa đủ với 200ml dung dịch NaOH 1M thu được 19,1 gam muối. Công thức của X là:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_X : n_NaOH = 1:2 nên X có 2COOH

Muối sẽ có dạng R(COONa)₂ 0,1 mol

M muối = R + 134 = 19,1/0,1 => R = 57

Chọn R là NH₂-C₃H₅ 

X là HOOC-CH₂CH(NH₂)COOH

Cho 100 gam hợp kim của Fe, Cr, Al tác dụng với một lượng dư dung dịch NaOH thu được 4,98 lít khí. Lấy bã rắn không tan cho tác dụng với một lượng dư dung dịch HCl (không có không khí ) thu được 38,8 lít khí. Các thể tích khí đo ở đktc. Xác định thành phần % của hợp kim.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

2Al + 2NaOH + 2H₂O → 2NaAlO₂ + 3H₂         (1)

    Fe + 2HCl → FeCl₂ + H₂         (2)

    Cr + 2HCl → CrCl₂ + H₂         (3)

    Từ (1)⇒ n_Al = 2/3 n_H2 = 2/3.4,98/22,4 = 0,15(mol)

    ⇒ m_Al = 0,15.27 = 4,05(gam)

    ⇒ m_{Cr + Fe} = 100 - 4,05 = 95,95(gam)

    Gọi số mol Fe và Cr lần lượt là x và y mol

Có thể dùng dung dịch nước vôi trong để phân biệt hai khí CO2 và SO2 được không? Tại sao?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Không thể dùng Ca(OH)₂ để phân biệt CO₂ và SO₂ do chúng đều là oxit axit. đều tạo kết tủa màu tráng với Ca(OH)₂

KCO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O

KSO₂ + Ca(OH)₂ → CaSO₃ ↓ + H₂O