Số miligam KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng triglixerit có trong 1 g chất béo được gọi là chỉ số este của loại chất béo đó. Tính chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong 1 g chất béo có 0,89 g tristearin tương ứng với số mol là 0,001 mol.

$n_{KOH}$ = 3.0,001 = 0,003 (mol)

$m_{KOH}$= 0,003.56 = 0,168 (g) = 168 mg.

Vậy chỉ số este của mẫu chất béo trên là 168.

Để điều chế được 8,775 gam muối natri clorua (NaCl) thì cần bao nhiêu gam Na? Biết hiệu suất phản ứng đạt 75%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: n_NaCl = 8,775 : 58,5 = 0,15 mol

Phương trình hóa học:

2Na + Cl₂ → 2NaCl

0,15 ← 0,15 mol

Khối lượng Na theo lý thuyết là: m_{Na lt} = 0,15 .23 = 3,45 gam.

Do H = 75% nên khối lượng Na cần dùng là:

m_{Na tt} = (3,45.100)/75 = 4,6gam.

Dẫn hỗn hợp khí gồm metan, etilen, axetilen đi qua dung dịch bạc nitrat trong dung dịch manoniac. Khí còn lại được dẫn vào dung dịch brom (dư). Nêu và giải thích các hiện tượng xảy ra trong thí nghiệm.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Khi dẫn dòng khí từ từ đi vào dung dịch AgNO₃/NH₃ thì axetilen tác dụng với AgNO₃/NH₃ sinh ra kết tủa màu vàng nhạt:

    CH≡CH + 2AgNO₃ + 2NH₃ → AgC≡CAg↓ +2NH₄NO₃

- Hỗn hợp khí còn lại dẫn vào dung dịch nước brom thì etilen sẽ tác dụng với dung dịch nước brom, làm cho dung dịch nhạt màu:

    CH₂=CH₂ + Br₂ → CH₂Br-CH₂Br

(Dung dịch Br₂ Dd nâu đỏ → Dung dịch CH₂Br-CH₂Br không màu)

- Còn metan không có phản ứng nào.

Nung 18 gam hỗn hợp Al và Fe trong không khí, thu được 25,2 gam hỗn hợp X chỉ chứa các oxit. Hòa tan hoàn toàn X cần vừa đủ V ml dung dịch H2SO4 1M. Giá trị V là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: mO = (mX - m _{kim loại}) : 16 = 0,45 mol

=> nH₂SO₄ = nH₂O = nO = 0,45 mol

=> V dd H₂SO₄ = 450 ml

Bài tập về danh pháp của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. vinyl axetat

• Câu B. etyl propionat

• Câu C. metyl propionat

• Câu D. metyl metacrylat