Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số trieste được tạo thành khi cho glixerol tác dụng với 2 axit béo là 6

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅; (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅; (C₁₇H₃₅COO, C₁₇H₃₅COO, C₁₅H₃₁COO)C₃H_5;

(C₁₇H₃₅COO, C₁₅H₃₁COO, C₁₇H₃₅COO)C₃H₅; (C₁₅H₃₁COO, C₁₅H₃₁COO, C₁₇H₃₅COO)C₃H₅

Cho m gam hỗn hợp X gồm các triglixerit tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và a gam hỗn hợp muối của axit oleic và axit stearic. Hiđro hóa m gam X cần dùng 0,02 mol H2 (xúc tác Ni, t°), thu được triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn Y, thu được số mol CO2 nhiều hơn số mol H2O là 0,08 mol. Giá trị của a là

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Y no và có K = 3 nên n_X = n_Y = 0,08/2 = 0,04 mol

=> n tổng muối = 3nx = 0,12 mol

nC₁₇H₃₃COOK = nH₂ = 0,2 mol

=> nC₁₇H₃₅COOK = 0,12 - 0,02 = 0,1 mol

=> a = 38,6g

Aminoaxit đơn chức X chứa 15,73%N về khối lượng. X tạo Octapeptit Y. Y có phân tử khối là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đặt X: 2C_nH_2n+1NO₂ → C_2nH_4nN₂O₃ + H₂O

Ta có: %mN = (14/M_X). 100% = 15,73 suy ra M_X = 89 đvC

Phản ứng: 8X → Y + 7H₂

Vậy MY = 8.89 – 7.18 = 586 đvC

Một loại thủy tinh có thành phần là Na2SiO3, CaSiO3 và SiO2. Viết phương trình hóa học để giải thích việc dùng axit flohđric để khắc chữ lên thủy tinh đó.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Có thể viết thành phần hoá học gần đúng thuỷ tinh đó là:Na₂O.CaO.2SiO₂

Khi dùng HF để khắc chữ lên thuỷ tinh thì có phản ứng:

SiO₂ + 4HF →SiF4 ↑ + 2H₂O

Nên có thể dùng axit HF để khắc chữ, khắc hình lên thuỷ tinh.

Câu hỏi lý thuyết về công thức chung của amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. m = 2n - 1

• Câu B. m = 2n - 2

• Câu C. m = 2n + 1

• Câu D. m = 2n