Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,16 mol O2. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo trên bằng NaOH thu được m gam hỗn hợp hai muối của axit oleic và linoleic. Biết lượng X trên có thể làm mất màu dung dịch chứa tối đa 0,2 mol Br2. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các axit đều có 18C nên chất béo có 57C

Quy đổi X thành (HCOO)₃C₃H₅ (x mol); CH₂  (57x - 6x = 51x); H₂ (-0,2)

nO₂ = 5x + 1,5.51x - 0,2.0,5 = 3,16

=> x = 0,04 

Muối gồm HCOONa: 3x; CH₂ : 51x ; H₂ (-0,2)

=> m muối = 36,32g

Cho 0,05 mol muối CaX2 tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 thu được 18,8 gam kết tủa. Công thức phân tử của muối?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CaX₂ + AgNO₃ → 2AgX + Ca(NO₃)₂

0,05        0,05

Từ pthh ta có: n_AgX = 2n_CaX2 = 2.0,05 = 0,1 mol

M_AgX = 18,8/0,1 = 188

=>108 + M_X = 188

=> M_X = 80 => M là Brom

Hòa tan hoàn toàn 2,8 gam hỗn hợp FeO , Fe2O3 và Fe3O4 cần vừa đủ V ml dung dịch HCl 1M , thu được dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH dư vào dung dịch X thu được kết tủa Y. Nung Y trong không khí đến khối lượng không đổi thu được 3 gam chất rắn. Tính V ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

FeO, Fe₂O₃, Fe₃O₄ -^+HCl→ FeCl₂, FeCl₃ -^{+NaOH, toC} Fe₂O₃

Coi hỗn hợp ban đầu gồm Fe, O.

n_Fe = 2n_Fe2O3 = 0,0375 mol

⇒ n_O = (28 - 0,0375. 56) / 16 = 0,04375

Bảo toàn nguyên tố O → n_H2O = n_O = 0,04375

Bảo toàn nguyên tố H: n_HCl = 2n_H2O = 0,0875 mol → V = 87,5 ml.

Khi cho 41,4 gam hỗn hợp X gồm Fe2O3, Cr2O3 và Al2O3 tác dụng với dung dịch NaOH đặc (dư), sau phản ứng thu được chất rắn có khối lượng 16 gam. Để khử hoàn toàn 41,4 gam X bằng phản ứng nhiệt nhôm, phải dùng 10,8 gam Al. Tính thành phần phần trăm theo khối lượng của Cr2O3 trong hỗn hợp X

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi n_Fe2O3 = x mol; n_Cr2O3 = x mol; n_Al2O3 = x mol

=> 160x + 152y + 102z = 41,4   (1)

PTHH: Cr₂O₃ + 2NaOH → 2NaCrO₂ + H₂O

Al₂O₃ + 2NaOH → 2NaAlO₂ + H₂O

Fe₂O₃ không tan trong NaOH → 16 (g) chất rắn là khối lượng cảu Fe₂O₃

→ x = 0,1 mol   (2)

Mặt khác ta có: nAl = 0,4 mol

Fe₂O₃ + 2Al →t ^o 2Fe + Al₂O₃

x              2x

Cr₂O₃ + 2Al →t ^o 2Cr + Al₂O₃

y              2y

=> 2x + 2y = 0,4   (3)

Từ (1), (2), (3) → x = 0,1; y = 0,1; z = 0,1 mol

⇒ %Cr₂O₃ = (0,1. 152/41,4). 100% = 36,71%

Phân biệt các khái niệm a. Peptit và protein b. Protein đơn giản và protein phức tạp

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amin axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit –CO-NH-

Protein là những polipeptit cao phân tử

b. Protein đơn giản : được tạo thành chỉ từ các α-amino axit

Protein phức tạp : tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”