Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. saccarozo

• Câu B. glucozo

• Câu C. xenlulozo

• Câu D. tinh bột

Thổi hỗn hợp khí CO và H2 đi qua a gam hỗn hợp gồm CuO và Fe3O4 có tỉ lệ mol 1:2 , sau phản ứng thu được b gam chất rắn A. Hòa tan hoàn toàn b gam A bằng dung dịch HNO3 loãng dư , thu được dung dịch X (không chứa ion Fe2+). Cô cạn dung dịch X thu được 57,4 gam muối khan. Giá trị của a gam là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Đặt: nCuO = x mol; nFe₃O₄ = 2x mol

BTNT: nCu(NO₃)₂ = x mol

nFe(NO₃)₃ = 6x mol

BTKL cho dd X: 188x + 6x.242 = 57,4 => x = 0,035 mol

• a = mCuO + mFe₃O₄ = 0,035.80 + 232.0,07 = 19,04g

Vì sao trong sơ đồ mối liên hệ giữa hidrocacbon và dẫn xuất chứa oxi, ankan lại được đặt ở trung tâm ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ankan được đặt ở trung tâm của sơ đồ do ankan là nguyên liệu chính để tổng hợp ra các hidrocacbon khác và dẫn xuất có oxi của chúng.

Lên men m gam glucozơ, cho toàn bộ CO2 sinh ra hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong tạo thành 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với ban đầu. Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 90%. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m _giảm = m_kt   -  m_co2 

 =>   n_co2  =    0,15mol
=>n_glucozơ=((0,15/2).100/90).180=15g

Đốt cháy hoàn toàn 9,12 gam este X (công thức CnH10O2), thu được H2O và 10,752 lít CO2 (đktc). Mặt khác, cho 9,12 gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, sau phản ứng thu được ancol etylic và m gam muối. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có n_CO2 = 10,752/22,4 = 0,48 mol

Bảo toàn C có n_C(X) = n_CO2

=> 9,12/(12n + 42).n = 0,48 => n = 6 ⟹ X là C₆H₁₀O₂

Thủy phân X trong KOH thu được ancol C₂H₅OH

=> Công thức cấu tạo của X là C₃H₅COOC₂H₅

C₃H₅COOC₂H₅ + KOH → C₃H₅COOK + C₂H₅OH

0,08 mol → 0,08 mol

=> m_muối = 0,08.124 = 9,92 gam