Nung m gam bột sắt trong oxi thu được 3 gam hỗn hợp chất rắn X. Hòa tan X trong dung dịch HNO3 (dư) thoát ra 0,56 lit (đktc) khí NO (là sản phẩm khử duy nhất). Tìm m

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: n_NO = 0,56/22,4 (mol); n_O =(3-m)/16 (mol) và n_Fe = m/56 (mol)

Các bán phản ứng:

           Fe → Fe³⁺ + 3e

(mol) m/56             3m/56

           O + 2e → O^2-

(mol) (3-m)/16       (2(3-m))/16

   NO₃^- + 3e → NO

(mol)     0,075 ←  0,025

Áp dụng định luật bảo toàn electron

(3m)/56 = (3-m)/8 +0,075 => m = 2,52 (gam)

Hỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3(dư)/NH3 thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Tính % khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp ban đầu ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phần 1:

Chỉ có glucozo tham gia phản ứng tráng gương:

n_glucozo = 1/2. n_Ag = 0,01 mol

Phần 2:

Thủy phân a mol tinh bột → a.n mol glucozo

Ta có: a.n + 0,01 = 1/2. n_Ag = 0,03 ⇒ a.n = 0,02 mol

%m_glucozo = ((0,01.180) : (0,01.180 + 0,02.162)).100% = 35,71%

⇒ %m_{tinh bột} = 100% - 35,71% = 64,29%

Trong thành phần của một số loại sơn có trieste của glixerol với axit linoleic C17H31COOH và axit linolenic C17H29COOH. Viết công thức cấu tạo thu gọn của các trieste có thể có của hai axit trên với glixerol.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Bột nở là chất gì mà có thể làm cho bánh to ra và xốp được ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(NH₄)₂CO₃ được dùng làm bột nở vì khi trộn thêm bột mì hoặc các bột khác, lúc nướng bánh (NH₄)₂CO₃ phân hủy thành các chất khí và hơi làm cho bánh xốp và nở.

(NH₄)₂CO₃  => NH₃ + CO₂  + H₂O

Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Ala = 0,32 mol; n_Ala-Ala = 0,2 mol; n_Ala-Ala-Ala = 0,12mol

⇒ ∑n_Ala = 0,32 + 0,2.2 + 0,12.3 = 1,08 mol

n_tetrapeptit = 1,08/4 = 0,27 mol

⇒ m = 0,27(89.4 - 18.3) = 81,54 g