Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Thủy phân

• Câu B. Quang hợp

• Câu C. Hóa hợp

• Câu D. Phân hủy

Cho 20,6 gam aminoaxit X tác dụng với HCl dư thu được 27,9 gam muối. Mặt khác, cho 20,6 gam amino axit X tác dụng với NaOH (vừa đủ) thu được 25 gam muối. Xác định công thức của aminoaxit?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_HCl = n_NH2= ( m_muối – m_X)/ 36,5 = 0,2 mol

+) n_NaOH = n_COOH = ( mmuối – m_X)/ (23 – 1) = 0,2 mol

=> Số nhóm COOH bằng số nhóm NH₂ trong X

Dựa trên 4 đáp án => X có 1 nhóm NH₂ ; 1 nhóm COOH

=> n_X = 0,2 mol = n_HCl = n_NaOH

=> M_X = 103 gam ( H₂N–C₃H₆–COOH)

Nếu ta định nghĩa : “Một đơn vị cacbon (đvC) bằng 1/12khối lượng của một nguyên tử cacbon” thì có chính xác không ? Vì sao ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì nguyên tố cacbon là một hỗn hợp đồng vị ${}^{}C$$,{}^{13}C$ ... cho nên nguyên tử khối trung bình của cacbon là 12,0111 (chứ không phải chính xác là 12). Nếu lấy đơn vị cacbon theo định nghĩa nêu trong câu hỏi thì đơn vị đó sẽ lớn hơn đơn vị cacbon theo định nghĩa như sau :

“Một đơn vị cacbon bằng $\frac{\mathrm{1/}}{12}$khối lượng của môt nguyên tử cacbon ${}^{12}C$”

Tuy nhiên, vì sự khác nhau không lớn, nên định nghĩa trên không sai mà chỉ thiếu chính xác.

Khi đốt cháy hỗn hợp các anđehit cùng dãy đồng đẳng thu được số mol CO2 bằng số mol nước. Các anđehit đó là các anđehit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi đốt cháy hỗn hợp các anđehit cùng dãy đồng đẳng thu được số mol CO₂ bằng số mol nước. Các anđehit đó là các anđehit no, đơn chức, mạch hở.

Có nhận xét gì về tính chất hóa học của các hợp chất Cr(II), Cr(III) và Cr(VI)? dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cr(II) có tính khử mạnh:

2CrCl₂ + Cl₂ → 2CrCl₃

Cr(III) vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử.

2CrCl₃ + Zn → 2CrCl₂ + ZnCl₂

2CrCl₃ + 3Cl₂ + 16NaOH → 2Na₂CrO₄ + 12NaCl + 8H₂O

Cr(VI) có tính oxi hóa mạnh.

2CrO₃ + 2NH₃ → Cr₂O₃ + N₂ + 3H₂O