Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Este X có tỉ khối hơi so với khí CO2 bằng 2. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,1 mol X bằng 100 ml dung dịch 1M của một hiđroxit kim loại kiềm MOH rồi chưng cất, thu được 9,8 g chất rắn khan và 4,6 g chất hữu cơ A. Xác định kim loại kiềm và este.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_X = n_MOH 

$\Rightarrow$ X là este đơn chức.

Mx = 88 g/mol Công thức phân tử của X là $C_4{H}_8{O}_2$.

A là ancol,

n_A = 0,1 mol.

A là $C_2{H}_{5}OH$. Este là $C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5$

Công thức của muối $C{H}_{3}COOM$

n_MOH = 0,1 mol, n_muối = 0,1 mol. 

$M_{C{H}^{}COOM}$ = 98 g/mol

 $\Rightarrow$ Kim loại kiềm là K.

Dạng bài tập xác định số phản ứng xảy ra

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 2

• Câu C. 1

• Câu D. 4

Dung dịch A gồm phenol và xiclohexanol trong hexan (làm dung môi). Chia dung dịch A làm hai phần bằng nhau: - Phần một cho tác dụng với Na (dư) thu được 3,808 lít khí H2 (đktc). - Phần hai phản ứng với nước brom (dư) thu được 59,58 gam kết tủa trắng. Khối lượng của phenol và xiclohexanol trong dung dịch A bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi số mol trong 1/2 dd A là: n_C6H5OH = x mol; n_C6H11OH = y mol

n_H2 = 1/2. n_C6H5OH + 1/2. n_C6H11OH = 0,17 mol ⇒ x + y = 0,34 mol

n↓ = n_{C6H2OHBr3 = nC6H5OH} = 0,18 mol ⇒ x = 0,18 ⇒ y = 0,16

⇒ m_phenol = 0,18.94.2 = 33,84g; m_xiclohexanol = 0,16.100.2 = 32g

Từ 1,0 kg mùn cưa có 40% xenlulozơ (còn lại là tạp chất trơ) có thể thu được bao nhiêu kg glucozơ (hiệu suất phản ứng thủy phân bằng 90%) ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m_xenlulozo = 103.0,4 = 400kg

(C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆

162n        →        180n

400 -^H=90% 400. 180n/162n .90% = 400g = 0,4 Kg