Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo

• Câu B. Tinh bột

• Câu C. Protein

• Câu D. Saccarozo

Khi hòa tan đường trong cốc nước thì đường đóng vai trò gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi hòa tan đường trong cốc nước thì đường đóng vai trò chất tan

Khi cho cùng một lượng kim loại M tác dụng với dung dịch HCl và H2SO4 đặc nóng thì khối lượng SO2 sinh ra gấp 48 lần H2 sinh ra. Mặt khác, khối lượng muối clorua bằng 31,75% khối lượng muối sunfat.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Ta có: khối lượng SO₂ = m/2 .64 = 32m (g)

    Khối lượng H₂ = n/2 .2 = n (g)

    Theo đề ra: 32m = 48n ⇒ m/n = 3/2

    Vậy M có 2 hóa trị là 2 và 3.

 Vậy M là Fe

Từ một tấn bột sắn chứa 20% tạp chất trơ, có thể sản xuất được bao nhiêu gam glucozo, nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng tinh bột trong 1 tấn bột sắn có chứa 20% tạp chất trơ là:

m = 1 . 80 / 100 = 0,8 (tấn)

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

n(C6H10O5)n = 0,8 /162n.

Hiệu suất 75% nên khối lượng glucozơ thu được là:

mC₆H₁₂O₆ = (0,8 . 180n)/162n . 75/ 100=0,67 (tấn)

Cho hỗn hợp gồm 2 gam Fe và 3 gam Cu vào dung dịch HNO3 thấy thoát ra 0,448 lít khí NO(đktc). Tính khối lượng muối thu được trong dung dịch , biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Fe + 4HNO₃ → Fe(NO₃)₃ + NO + 2H₂O         (1)

    Fe + 2Fe(NO_3 3 → 3Fe(NO₃)₂         (2)

    Từ (1) ⇒ n_Fe = n_Fe(NO3 )3 = n_NO = 0,448/22,4 = 0,02(mol)

    Từ (2) ⇒ n_Fe = 1/2 n_Fe(NO3)2 = 0,01(mol)

    n_Fe(NO3)2 = 3/2 n_Fe(NO3)3 = 0,03(mol)

    n_Fedu = 0,0375 - 0,02 - 0,01 = 0,0075(mol)

    Fe dư nên Cu chưa phản ứng.

    ⇒ m_Fe(NO3)3 = 180*0,03 = 5,4(gam)