Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozơ làm mất màu nước brom.

• Câu B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh, xoắn vào nhau tạo thành sợi xenlulozơ.

• Câu C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

• Câu D. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.

Cho 5,4 gam Al tác dụng vừa đủ với oxi thu được nhôm oxit Al2O3. Tính khối lượng Al2O3 tạo thành.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol Al: n_Al = 0,2 mol

Phương trình hóa học:

4Al + 3O₂ --t0--> 2Al₂O₃

0,2 → 0,1 (mol)

Khối lượng Al₂O₃ tạo thành: m_Al2O3 = 0,1 . 102 = 10,2 g

Dạng toán về kim loại phản ứng với dung dịch muối

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,02M

• Câu B. 0,04M

• Câu C. 0,05M

• Câu D. 0,10M

Hợp chất X là một este no, mạch hở, hai chức (phân tử không chứa thêm nhóm chức nào khác). Đốt cháy hoàn toàn X cần thể tích khí oxi bằng thể tích CO2 sinh ra ở cùng điều kiện. Lấy 13,2 gam X phản ứng hết với 200 ml dung dịch KOH 1,25M. Sau phản ứng thu được hỗn hợp hai ancol và dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được chất rắn khan có khối lượng xấp xỉ bằng bao nhiêu?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Hợp chất X là một este no, mạch hở, hai chức có công thức tổng quát C_nH_2n-2O₄

C_nH_2n-2O₄ + (1,5n-2,5)O₂ -^to→ nCO₂ + (n-1)H₂O

Có 1,5n - 2,5 = n → n = 5 → X có công thức C₅H₈O₄

Để thuỷ phân X thu được hỗn hợp ancol → X phải có cấu tạo CH₃OOC-COOC₂H₅

Có 2n_X < n_KOH = 0,25 mol → chứng tỏ chất rắn khan có KOOC-COOK: 0,1 mol và KOH dư: 0,05 mol

→ m = m_KOOC-COOK + m_KOH = 0,1.166 + 0,05.56 = 19,4 gam

Chất lưỡng tính

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 6

• Câu B. 7

• Câu C. 5

• Câu D. 4