Tổng số miligam KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chỉ số axit của mẫu chất béo tristearoylglixerol trên là 7.

Phương trình hóa học

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3KOH → 3C₁₇H₃₅COOK + C₃H₅(OH)₃

n(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ = 1/890 mol.

n_KOH = 3/890 .

Số mg KOH tham gia xà phòng hóa = (3x 56 x 10³)/ 890 ≈ 188,8 mg

Chỉ số xà phòng hóa của chất béo tristearoylixerol là 188,8 + 7,0 = 195,8.

Thổi hỗn hợp khí CO và H2 đi qua a gam hỗn hợp gồm CuO và Fe3O4 có tỉ lệ mol 1:2 , sau phản ứng thu được b gam chất rắn A. Hòa tan hoàn toàn b gam A bằng dung dịch HNO3 loãng dư , thu được dung dịch X (không chứa ion Fe2+). Cô cạn dung dịch X thu được 57,4 gam muối khan. Giá trị của a gam là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Đặt: nCuO = x mol; nFe₃O₄ = 2x mol

BTNT: nCu(NO₃)₂ = x mol

nFe(NO₃)₃ = 6x mol

BTKL cho dd X: 188x + 6x.242 = 57,4 => x = 0,035 mol

• a = mCuO + mFe₃O₄ = 0,035.80 + 232.0,07 = 19,04g

Nêu các phản ứng chứng minh rằng tính oxi hóa của clo mạnh hơn brom và iot

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Clo oxi hóa dễ dàng ion Br— trong dung dịch muối bromua và I- trong dung dịch muối iotua: 

Cl₂ + 2NaBr → 2NaCl + Br₂ 

Cl₂ + 2NaI → 2NaCl + I₂ 

Phản ứng hoá học là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.

Khi nung nóng kẽm oxit với than cốc thì tạo thành một chất khí cháy được. Viết phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Khi nung nóng kẽm oxit với than cốc thì tạo thành một chất khí cháy được:

ZnO + C  --t0--> Zn + CO